西餐餐具使用礼仪 西餐餐具15种名称配图?


西餐餐具使用礼仪 西餐餐具15种名称配图?

文章插图
本篇文章给大家谈谈西餐餐具,以及西餐餐具使用礼仪对应的知识点 , 希望对各位有所帮助 , 不要忘了收藏本站!
内容导航:
  • 西餐的餐具以及用途
  • 西餐餐具有哪些
  • 简述西餐客用餐具的分类
  • 如何挑选西餐餐具?
  • 西餐餐具15种名称配图
  • 西餐中 , 吃沙拉用什么餐具?
Q1:西餐的餐具以及用途西餐餐具组成及使用
可以通过上面的文档了解到一些西餐餐具的组成和使用方法 。
这里讲一下我们日常吃西餐能用上的一些餐具:盘子、刀叉勺、桌面摆件、酒杯水杯这些 。用途很明显 , 根据名字来使用即可 。
刀叉勺我们出去外面的西餐厅一般用的是不锈钢材质的 , 符合食品级要求和标准 , 能直接用于食物的 。如果是自己家里用的西餐简餐刀叉勺 , 条件允许的话还是建议选择304不锈钢材质的 , 像卡恩的刀叉勺都是符合标准的 。千万不要在外面路边摊随便购买那些西餐餐具 , 没有品牌保证、没有检验检测标志的 , 用着不放心 , 也不安全 。
Q2:西餐餐具有哪些西餐餐具具体有大盘子、小盘子、浅碟、深碟、吃沙拉用的叉子、叉肉用的叉子、喝汤用的汤匙、吃甜点用的汤匙等 。西餐餐具中无论是刀子、叉子、汤匙还是盘子 , 都是手的延伸 , 例如盘子 , 它是整个手掌的扩大和延伸;而叉子则更是代表了整个手上的手指 。大约在13世纪以前 , 欧洲人在吃东西时还都全用手指头 。在使用手指头进食时 , 还有一定的规矩:罗马人以用手指头的多寡来区分身份 , 平民是五指齐下 , 有教养的贵族只用三个手指 , 无名指和小指是不能沾到食物的 。这一进餐规则一直延续到16世纪 , 仍为欧洲人所奉行 。进食用的叉子最早出现在11世纪的意大利塔斯卡地区 , 只有两个叉齿 。当时的神职人员对叉子并无好评 , 他们认为人类只能用手去碰触上帝所赐予的食物 。有钱的塔斯卡尼人创造餐具是受到撒旦的诱惑 , 是一种亵渎神灵的行为 。
Q3:简述西餐客用餐具的分类您好 , 西餐客用餐具包括刀 , 叉 , 匙 , 杯 , 餐巾等 。再细致一点就是各类餐具对应的会有更多种类选择 。祝您生活愉快 , 望采纳 , 谢谢!
Q4:如何挑选西餐餐具?如何挑选西餐餐具
广义的西餐餐具包括刀、叉、匙、盘、杯、餐巾等 。其中盘又有菜盘、布丁盘、奶盘、白脱盘等;酒杯更是讲究 , 正式宴会几乎每上一种酒 , 都要换上专用的玻璃酒杯 。狭义的餐具则专指刀、叉、匙三大件 。
不锈钢西餐具刀叉 , 包括主餐刀 , 主餐更 , 主餐叉 , 茶叉等 。在购买不锈钢餐具的时候 , 大家还有注意几点 。一个就是要买正规厂家出品的产品 , 第二个 , 就是要看包装上是否有标注所用的材质和钢号 , 最好不要买过于便宜的不锈钢餐具 , 那种很可能就不是食用级的不锈钢 。
餐刀是西餐餐具中重要的组成部分 , 也是酒店餐具中常用的物品 , 在选购西餐餐刀时应该注意哪些方面的问题
方法/步骤