芥兰5种最好吃的做法芥兰的做法 _小知识

芥兰的做法（芥兰5种最好吃的做法）
说到芥兰，信任大家并不生疏，芥兰也是我们比拟常见常吃的蔬菜之一，芥兰有它奇特的味道和口感，爱好吃的人越吃越爱好，芥蓝中含有有机碱，这使它带有必定的苦味，能刺激人的味觉神经，促进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。这期的美食教程，天健美食坊预备给大家分享几种芥兰的特点吃法，每一种都是非常简略美味的哟，爱好吃芥兰的朋友们就赶紧围观，爱好美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，信任总有一道会是你想学的菜肴哒！

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做法1：清炒芥兰
须要预备食材如下：芥兰300克，红辣椒1个，大蒜5瓣,盐1茶匙
具体做法如下：芥兰放到水中烫一下，大蒜去皮洗净切片，锅内放油，烧热，爆香蒜片，放入芥兰、盐用大火快炒均匀即可。

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做法2：蒜蓉炒芥兰
预备食材如下：芥兰500克，五花肉100克，大蒜5瓣，食盐1茶匙
具体做法如下：芥兰清洗清洁后，切斜刀备用，五花肉切片，大蒜拍扁剁碎，起锅加热，将五花肉倒入锅中煸出油脂，然后参加蒜末，小火炒香，

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做法3：白灼芥兰
预备食材如下：芥兰300克，大葱1根，红辣椒1个，蒸鱼豉油适量，食油适量
具体做法如下：葱和红辣椒切丝备用，芥兰清洗清洁后削去老皮备用，接着起锅参加大批清水，大火煮沸，水煮沸之后参加1小勺食油，然后把芥兰汤至断生，然后捞起摆盘，再参加适量的蒸鱼豉油，将葱红椒丝放上面，烧点热油爆香即可！

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做法4：芥兰炒牛肉
【芥兰5种最好吃的做法芥兰的做法】预备食材如下：芥兰100克，牛肉200克，食油适量，食盐1茶匙，姜4片，蒜1瓣，生抽1汤匙，老抽少许，蚝油1汤匙，淀粉适量，胡椒粉少许
具体做法如下：芥兰去叶留梗，洗清洁后切短，牛肉切片，用少许盐、胡椒粉，抓入底味，不需完整入味，再用少许淀粉抓透，然后用油抓匀，锅里烧开水，放入几滴油，放入芥兰焯水，断生后马上捞出，炒锅热油，爆香蒜蓉和姜片，下芥兰小炒一会，调入少许盐，装起备用，炒锅持续热油，放入牛肉，滑散，炒至牛肉变色，倒入少许生抽和几滴老抽，芥兰回锅同炒，放入一汤匙蚝油炒匀即可！

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做法5：蚝油芥兰
预备食材如下：芥兰500克，蚝油1汤匙，鸡精1茶匙，糖少许，酱油1汤匙，高汤半碗
具体做法如下：将芥兰洗净后切段，起锅加水煮沸，参加少许食油，将芥兰焯水后捞出过凉，沥干水分摆盘备用，接着将高汤倒入锅中，参加少许食盐，参加1茶匙鸡精，参加1汤匙的蚝油，再边搅动边参加少许水淀粉，等汤汁浓稠时，将汤汁淋到芥兰上面即可！