文章插图
迷迭香烤鸭脯肉迷迭香是源自地中海的一种植物香料，用来搭配鸭脯肉，味道独特，秋季用鸭肉来进补，是一个很好的选择，可以去燥滋阴养生 。
主料：
鸭胸脯肉4块
辅料：
食盐2勺 生抽2勺 蚝油1勺 五香粉1勺 料酒1勺 蜂蜜1/2勺 茴香籽10克 迷迭香10克 牛至5克 辣椒粉8克
做法：
1.鸭脯肉洗净用清水泡去血污沥干，再用牙签扎上小洞以便入味
文章插图
2.用2勺盐抹遍鸭脯肉，把抹完盐的鸭肉放入小盆里，倒入2勺生抽、1勺蚝油、1勺五香粉、1勺料酒、半勺蜂蜜、盐适量、茴香籽10克、迷迭香10克、牛至5克、辣椒粉8克
【迷迭香烤鸭脯肉】
文章插图
3.戴上一次性手套，按摩五分钟左右使其入味，腌制24个小时
文章插图
上一页12345下一页
