麻辣鸡翅香锅

【麻辣鸡翅香锅】麻辣香锅,麻、辣、鲜、香、油,吃上一锅绝对爽爆 。今天就给大家推荐一款少油版的“麻辣鸡翅香锅”,鸡翅是我们餐桌上常见的美食,搭配上焦香软糯的土豆片,吃起来好过瘾!

麻辣鸡翅香锅

文章插图
麻辣鸡翅香锅
原料:鸡翅 土豆 花生米 红干辣椒 花椒 豆瓣酱 八角 桂皮 香叶 葱姜蒜 白酒 料酒 酱油 糖 油盐
制作:
麻辣鸡翅香锅

文章插图
1. 准备好原材料;
2. 鸡翅洗净并在表面用刀划上几道,放入料酒,盐,葱段,姜片, 白酒等腌制30分钟;
3. 捞出鸡翅控干表面水分,无须放油,将鸡翅大块皮的部分朝下,平铺在锅中煎;
4. 煎至金黄后翻面,同样另一面也煎至金黄后捞出;


    推荐阅读