illy咖啡胶囊.illy烘培咖啡粉可以直接冲泡吗?( 三 )


在中国除了授权店外 , 打illy和lavazza咖啡招牌的店实在太多了,其中不乏有
“挂羊头卖狗肉”的 , 就好比在中国喝蓝山要当心一样,碰到illy和lavazza一定要看仔细了,尤其是illy 。
cico评论
Illy也好 , LAVAZZA也好 , 都是咖啡行业内非常成功的品牌 , 但LAVAZZA走的是平民路线 , 针对家庭消费的多;而illy无论配方、包装、营销 , 都极力面向高端用户和高档餐厅 。所以你对一个外国人说LAVAZZA有多好 , 他们一般不以为然 , 但如果说illy很好 , 他们一般不大反对 。而在意大利北方 , 经常可以看到咖啡店用illy的广告牌 , 但很少见到LAVAZZA的 。
从口味来说 , 二者都是Espresso中的典范 , 不好妄作评论 , 但illy强调100%阿拉比卡豆和相对较浅的烘焙 , 选用较为温和和酸度较浅的豆 , 展现出的是较为明显的甜味和平顺特征(本人曾在上海金茂illy店、北京展会illy展柜品尝过正宗的illy咖啡 , 印象颇深的就是Espresso中最难体现的“回甘”);而LAVAZZA的口味更多符合Espresso的口感要求 , 其酸苦度较均衡 , 感觉“冲”一些 , 喝过之后有酒一样浓重的醇香 , 我有幸在青岛伊甸喝过LAVAZZA Espresso Point , 也就是通常所说的“时空胶囊” , 其口味对于不习惯Espresso的人来说 , 无疑像在喝高度的酒 , 但小小的一杯却回味无穷 。
上班的时候就在喝金砖 。
对于我这种喝咖啡不爱加伴侣和糖的人来说 , 我更喜欢LAVAZZA 。
Q5:illy咖啡和星巴克口感有什么区别?Illy咖啡与星巴克咖啡是两个完全不同的概念 。
Illy咖啡是一家意大利的咖啡烘焙商 , 星巴克咖啡是一家美国的连锁咖啡零售企业 。概念实在差的太多 。如果说要比较这两家的咖啡豆 , 那还是可以比一比的 。
但是比较的结果也没多大意义 。任何两家的咖啡豆放在一起 , 如果想要比较 , 那也只能在把这两款咖啡豆做到最佳的程度 , 然后才有比较的意义 。如果咖啡做不好 , 那比较的只是各自的制作缺陷有多大 , 几乎与咖啡豆的品质无关 。
价值观
以星巴克的伙伴、咖啡和顾客为核心 , 努力践行以下价值观:
—— 营造一种温暖而有归属感的文化 , 欣然接纳和欢迎每一个人 。
—— 积极行动 , 用于挑战现状 , 打破陈规 , 以创新方式实现公司与伙伴的共同成长 。
—— 在每个连接彼此的当下 , 星巴克专注投入 , 开诚相见 , 互尊互敬 。
—— 对于每件事 , 星巴克都竭尽所能 , 做到最好 , 敢于担当 。从人文视角出发 , 星巴克追求卓越业绩 。
Q6:咖啡十大排名咖啡十大排名如下:
1、grandos格兰特
格兰特的广告或是相关宣传是凤毛麟角 , 甚至图片也不多 , 或许也正是这一份低调的神秘令咖啡客们对它爱不释手 。苦而不酸 , 回味时间长 。
2、雀巢
特殊味道的雀巢北海道牧场宇治抹茶拿铁 。抹茶星人的最爱 , 香浓而微苦中 , 而且超低热量 。
3、UCC
UCC咖啡是以定点精心培养、种植的咖啡豆为原料 , 这款黑咖啡虽然很苦 , 但是特别香 , 有种炭烧香 , 味道略浓郁 , 不过倒还讨喜 , 倒点纯牛奶 , 味道就更棒了 。
4、麦斯威尔
麦斯威尔有着100多年的辉煌历史 , 自1892年以来 , 麦斯威尔咖啡在北美一直广受好评 , 并于1984年首次在中国推出 。这款焙烤咖啡开盖后香味扑鼻 , 随手泡一杯 , 随意放松一下 , 瞬间点亮你的心情 。
5、Lavazza
LAVAZZA是意式咖啡的代名词 , 制作一杯完美品味的咖啡 。这款咖啡的配方由巴西及南美洲所生产的咖啡豆 , 调配混合精心烘培而成 , 口感浓郁、咖啡香气十足 。
6、ILLY
illy咖啡于1933年成立于意大利 , 是高品质咖啡界的“领航者” 。中度烘焙的illy咖啡口感适中、圆滑 , 能够较好的体现咖啡的原味 。
7、Wallenford
Wallenford蓝山是极为正统的牙买加蓝山咖啡 , 拥有300多年的历史 , 凝聚了众多的赞誉和追捧 。


推荐阅读