羊肉冷水泡一夜可以吗
羊肉可以用冷水泡一夜，能去除肉中的血水，使肉变得更清洁，不会影响食用，但时光不宜过长，容易滋长细菌，加速羊肉变质，还会使羊肉失去固有的风味 。建议羊肉用冷水浸泡1～2小时，既能去除血水还能坚持肉质的鲜嫩 。
羊肉冷水泡一夜可以
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用冷水将羊肉浸泡一夜，能够去除肉中的血迹，使肉变得更清洁，不会造成养分流失，也不影响食用 。用冷水浸泡羊肉的最佳时光是1～2小时，能去除血水还能坚持鲜嫩 。
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羊肉在冷水中浸泡时光不宜过长，肉质本身就是容易腐烂变质的食品，浸泡的时光过长会增进细菌的滋长，加快羊肉的变质速度，还会使其失去原有的风味，影响口感 。
【羊肉冷水泡一夜可以吗】
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羊肉的肉质鲜嫩，养分价值丰硕，含有丰硕的蛋白质、维生素以及多种矿物资，适量的食用能够弥补人体所需养分，加强体质，进步人体的抗病才能，还能够温养脾胃，抵抗风寒 。
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