梭子蟹死了能吃吗 _小知识

梭子蟹死了就不建议再吃，因为梭子蟹体内本身就含有微生物和细菌，死亡的梭子蟹体内细菌会加速繁殖，误食之后容易导致腹泻。梭子蟹还含有一种叫做组氨酸的营养成分，死亡的梭子蟹沉淀组氨容易导致食物中毒，因此吃新鲜的梭子蟹才能保证营养价值。
梭子蟹死了不能吃。

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如果梭子蟹死了，不建议再吃，因为梭子蟹本身含有微生物和细菌，死了的梭子蟹会加速其腐烂，所以细菌和微生物会迅速繁殖。梭子蟹死得越久，越不适合吃。摄入可能会引起胃肠道刺激，导致腹痛和腹泻。

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三疣梭子蟹还含有一种叫做组氨酸的营养物质，在三疣梭子蟹死亡后会迅速分解，使三疣梭子蟹体内的氨积累，食用后可能引起食物中毒。所以，梭子蟹要生吃，建议一次少买，以免全部吃掉。
【梭子蟹死了能吃吗】

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新鲜的梭子蟹不仅好吃，而且营养价值高，而死了的梭子蟹营养价值会大大降低。如果一次吃不到梭子蟹，可以放在桶里盛水，中间再吃快死的梭子蟹，保证营养价值。

梭子蟹死了能吃吗