新鲜藕带怎样保存不变色
想要保存藕带不变色一定不要立即清洗，没有断裂损伤的藕带保存的时间更长 。建议购买带泥的新鲜藕带，可以用浸湿的稻草包起来或是全部泡在清水里，也可以直接放在阴凉潮湿的地上，可以存放一周左右 。
保持藕带不变的保存方法 。
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买的新鲜藕带不要洗，先泡吸管，再包藕带，放在阴凉潮湿的地方保存 。只要秸秆不晒干，藕带就不会变色变干 。你可以每天用喷壶在稻草上喷些水 。这条藕带可以保存7天左右 。
【新鲜藕带怎样保存不变色】
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不用吸管，可以直接将所有莲藕浸泡在清水中，存放在阴凉潮湿的地方 。不过这个比较麻烦，要勤换水，不然藕带会变色，还可能影响口感 。换水频繁的藕带可以保存一周左右 。
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要想让藕带更长，买的时候一定要用泥挑藕带，不要有破损的地方 。也不需要清洗藕带，直接铺在阴凉潮湿的地面上，一定要避光，想吃的时候再清洗一下 。平时多洒点水，可以保存4天左右 。
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