晒豆腐干怎么放盐
可以将买来的豆腐切成两块 , 在盐水里浸泡10分钟后将盐抹在豆腐上 , 然后在太阳下进行晾晒 , 直到变黄变硬 。冬天可以将半干的豆腐放在烤火炉上蒸发掉水分 , 晚上可以使用重物压出剩余水分 。晒好的豆腐干可以熏制3~5天后放入冰箱冷冻 。
豆腐干干燥放盐的方法和步骤 。
![晒豆腐干怎么放盐](http://img.jiangsulong.com/221219/1PGS056-0.jpg)
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新鲜豆腐大小方方正正 , 中间可以切成两块 , 然后用盐水浸泡10分钟左右 , 然后沥干水分 。然后把盐均匀地撒在豆腐上 。然后放在阳光下晒干 。经过长时间的干燥 , 豆腐干会变黄变硬 。
![晒豆腐干怎么放盐](http://img.jiangsulong.com/221219/1PGTa1-1.jpg)
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冬天 , 阳光不强烈的时候 , 豆腐很难干成豆腐干 。这时 , 咸豆腐可以晾干变硬 , 然后放在烘焙炉上蒸发多余的水蒸气 。晚上可以在豆腐干上铺一块干净的抹布 , 剩下的水可以用更重的物体压出 。
![晒豆腐干怎么放盐](http://img.jiangsulong.com/221219/1PGVJ4-2.jpg)
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【晒豆腐干怎么放盐】晒干的豆腐也可以用谷壳熏3 ~ 5天 , 然后放在空气中保存或放在冰箱里冷冻 。好的豆腐干会变硬 , 所以需要用冷水或温水浸泡3 ~ 4小时后再吃 , 然后切成块再炒 。
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