大竹笋怎么晒干
想要晒干大竹笋,准备好大竹笋之后去壳清洗,并把大竹笋从中间切开,洗干净之后沥干水分备用 。把大竹笋放入碗里,同时加入食盐搅拌均匀,确保竹笋上都沾有食盐之后静置一个小时,把腌制的竹笋放置在阳光下晾晒,晒两三天之后翻面继续晒干 。
1.炮击 。
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如果想把大竹笋晒干,首先要把准备好的大竹笋去皮,把竹笋剥下来,中间切开,这样以后清洗起来更方便 。
2.打扫卫生 。
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清洗竹笋,尤其是去除里面的污垢和杂质 。清洗后,沥干水分备用,放入碗中腌制 。
3.腌制 。【大竹笋怎么晒干】
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将适量的盐放入碗中搅拌 。将盐和竹笋搅拌均匀后,腌制出水 。确保竹笋用盐覆盖,然后静置一个小时 。
4.烘干 。
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大竹笋腌制出水后,取出来成排放在竹筐上,放在太阳下晒干,两三天后翻过来继续晾晒,这样就做好了笋干 。
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