驴肉要煮多久才熟 _小知识

驴肉的煮熟时间取决于肉质、火候以及烹饪的容器，熬煮小驴肉一般需要一个小时，熬煮老驴肉则需要煮两个小时。高压锅压驴肉只需要半小时，普通的锅熬煮需要一个小时，而砂锅瓦罐用小火熬煮驴肉，则需要2～4小时的时间。
驴肉煮好后。

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【驴肉要煮多久才熟】驴肉分为两种，一种是老驴肉；一种是小驴肉。其中，小驴肉一般需要煮一个小时；而老驴肉需要煮两个小时，否则肉质不会完全入味。炖用的锅也会影响炖的时间，可以在高压锅里压30分钟。而普通的锅需要煮一个多小时。

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如果用来炖驴肉肉汤，一般是用砂锅小火慢煮。这时的炖煮时间会更长，甚至长达2 ~ 4个小时，因为小火慢炖可以让驴肉更入味。所以炖的时候，驴肉可以在普通锅里煮一个小时捞出来。

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驴肉煮熟后，肉质细嫩坚实，可直接切成片，凉拌食用。也可以用来和其他食物一起翻炒，做成美味的菜肴。吃驴肉有很多好处。驴肉中含有大量不饱和脂肪酸，对三高患者有益，还能为儿童、老人等人群提供大量营养。

驴肉要煮多久才熟