中国四大名米
我国四大名米分别是山西沁州的黄小米、山东金乡县的金米、章丘县的龙山米、河北蔚县的桃花米 ， 沁州黄小米以皇家贡米闻名天下 ， 有天下米王、国米的称号 ， 金米列为名米之首 ， 龙山小米营养丰富、药用价值高 ， 桃花米是滋补佳品 。
中国四大名米 。
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中国四大名米是黄米、金米、龙山米和桃花米 。钦州黄小米是山西省国家地理标志产品 。清朝康熙皇帝赐钦州黄 ， 因皇家贡米而闻名天下 ， 甚至有世界米王、国米的称号 。其色泽蜡黄 ， 晶莹圆润 ， 蒸后香软可口 。
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山东金乡县的黄金米曾被列为贡米 。中华人民共和国成立时 ， 金米被用来招待中外客人 。色泽金黄 ， 米质极佳 ， 油而不腻 ， 味道鲜美 ， 富含蛋白质、脂肪、多种氨基酸和维生素 ， 营养丰富 ， 具有养胃强身的功效 。被列为四大名米之首 。
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【中国四大名米】章丘龙山小米历史悠久 ， 民间俗称阴干 。小米风味浓郁 ， 色泽金黄 ， 颗粒圆润饱满 ， 营养丰富 ， 利用价值高 ， 药用价值高 。蔚山桃花米粘甜饱满 ， 富含蛋白质、粗脂肪、钙、铁、磷等营养成分 ， 是滋补身体的好产品 。
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