家里没有菜,只有大米,怎么办
家里没有菜只有大米,还可以烹饪出油盐白粥,将大米用少许食用油浸泡之后,放入热锅中熬煮,30分钟之后就可以出锅了;如果家里有猪油,可以做猪油炒饭,烹饪时要时不时翻炒;如果家里有酱料和海苔片,还可以用米饭做饭团 。
1.油盐米粥 。
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如果家里只有米饭,可以煮粥吃,但是不需要蔬菜 。米饭做好后,放入水中清洗干净,然后捞出,用少许植物油搅拌均匀 。热锅烧开水,加入泡好的米饭,用小火慢慢煮开,用锅铲搅拌 。30分钟后即可食用 。
2.猪油炒饭 。【家里没有菜,只有大米,怎么办】
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猪肉炒饭很香,即使没有蔬菜也营养丰富 。炒锅加热后,加入猪油翻炒 。将蒸好的米饭倒入锅中翻炒 。这时不断翻炒,让米饭均匀吸收猪肉 。最后根据自己的口味加一点盐,就可以做菜了 。
3.饭团 。
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如果家里没有菜,但是有酱料和海苔片,也可以把米饭蒸熟做成饭团 。准备一些醋、酱和小吃海苔片,在米饭中加入一点醋,将酱包好,用手揉成团,最后用海苔片覆盖表面调味 。
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