挑选苹果时不要选择颜色太红或者过于鲜艳的苹果,应选择黄里透红的苹果,它的口感更好 。苹果蒂是浅绿的苹果更加新鲜,还有表面粗糙的苹果吃起来甜一些,而捏着较软的苹果就不宜购买了 。
挑选苹果的方法 。
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挑选苹果的时候,可以先看看它们的颜色 。非常红的苹果不好吃 。它们失水很多,而且很软,吃起来不够脆 。最好的苹果是黄色和红色的 。它们充满了水,吃起来很甜,味道最好 。
【怎么挑苹果】
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苹果能反映苹果的新鲜程度 。在市场上买苹果时,尽量选择茎干浅绿色的苹果 。这时,苹果刚刚摘下来,非常新鲜 。但茎干枯黄或黑梗的苹果不宜购买,因为可能要保存很长时间 。
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挑选苹果也可以根据手感来判断好坏 。光滑的表面实际上尝起来是酸的,而粗糙的表面意味着它暴露在阳光下的时间越长,味道就越甜 。此外,那些捏起来会变软的苹果不应该买,因为它们很可能会坏掉或变质 。
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