糖炒栗子的配方 _怎么做

每年到冬天的时候，人们都喜欢卖糖炒栗子，因为外面卖的糖炒栗子又甜又嫩，而且口感相当的好，自己在家里面永远做不出外面卖的味道，其实自己在家里面做板栗的时候要掌握好技巧和方法，这样了解到配方后，可以制作糖炒板栗了，让我们看一看关于板栗的配方有哪些？【糖炒栗子的配方】

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原料:
栗子1斤、海盐300-500克、白糖10克
做法:
1、将买来的栗子洗干净后，用剪刀剪个口子，口子的长度至少1CM长， 2毫米深;
2、将切好口子的板栗在清水中浸泡15分钟，然后用干净的布吸干水分;
3、在干净的锅中倒入海盐，倒入板栗，中火慢慢加热;用铲子一边翻炒，翻炒是为了使栗子受热均匀;
4、再继续翻炒，你会看到盐粒会包裹在栗子上，不用担心，继续的炒;