麻辣红萝卜干 _萝卜干

麻辣红萝卜干成本低廉，做起来也并不复杂，而口感鲜美，也不失为一道美食!麻辣萝卜干有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的麻辣萝卜干!麻辣萝卜干的最好做法是能做到不油不腻，这样的麻辣萝卜干吃起来才会香，而且不用担心会长胖!不信做做看!

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麻辣红萝卜干
原料：红萝卜　香菜　辣椒油　花椒末　麻油　盐　醋　白糖　酱油　味精
做法：

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1、红萝卜洗干净，架在两根筷子上，如图所示;
【麻辣红萝卜干】2、菜刀垂直于菜板，与红萝卜保持45度，这么斜着切下去;
3、像切红萝卜片一样，这么挨着从头切到尾，切的过程中，保持筷子始终在红萝卜下面，这样红萝卜是不会被切到底的;
4、直接把红萝卜翻个面，同样的切法，再从头到尾切一遍，像小时候做的纸制手工拉篮一样，红萝卜就被切成这样的像螺旋弹簧状的，但又不会切断开;