周末一个人在家,不想做太多的菜,不知道吃什么?那就吃黑胡椒棒棒鸡沙拉吧!天气这么热,吃点清淡点的才更好 。有荤有素的搭配,还有水果,就这么一盘一顿就可以了 。这种大杂烩,还能同时吃下各种营养,补充各种元素 。炎热的天气中,多吃点素,多吃点水果,总是好的 。
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黑胡椒棒棒鸡沙拉
材料:鸡腿1个 橙子2个 小番茄10个 生菜1颗 黄瓜100克 薄荷叶1把
调料:半个柠檬的汁水 沙拉酱1/2大勺 现磨黑胡椒适量 蒜3个 生抽1大勺 芝麻酱1小勺 小米椒2个 芝麻油1大勺 糖10克 盐适量
做法:
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【黑胡椒棒棒鸡沙拉】1、鸡腿去骨,加盐和黑胡椒末,腌上半小时;
2、腌的时候,就准备其他材料 。生菜撕小块,黄瓜去皮刨丝;
3、橙子去皮切块,薄荷叶也冲洗好,小番茄对半切开;
4、锅中放少许油,鸡腿肉皮向下,中火煎制;
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