全能椰蓉馅详细做法 椰蓉馅的做法

椰子馅的方法(全方位椰子馅的详细方法)
许多人喜欢椰奶 。
椰蓉是椰丝和椰粉的混合物,来自南方独特的椰子 。椰蓉有天然浓郁的椰子味,吃起来沙沙作响,很多人都喜欢 。人们提到椰奶,首先会想到椰球,可爱、香脆,只喜欢一次的味道 。椰蓉馅椰蓉馅是西点添加的一种馅,很多人都喜欢 。椰蓉面包、吐司、蛋糕常见,常使用椰蓉馅 。
现在也有现成的椰子馅,总觉得没有自己做的椰子馅的浓郁香气;而且我自己做的椰子馅,即用即洗,干净卫生,吃起来让人很放心 。今天给朋友们分享一个全方位椰子馅的详细方法 。面包和吐司蛋糕都很适合,在家也很容易做 。
超简单的制作方法,成就感爆棚 。
为了突出这种万能椰子馅料的天然椰子味,椰子油和椰奶也被用作两种关键成分 。如果不容易买到,可以用等量的黄油代替椰子油,用等量的淡奶油代替椰奶 。这款百搭的椰蓉馅不仅香,还有最大的特点就是制作方法非常简单,特别适合正在烘焙的初学者 。会瞬间迸发出成就感和幸福感,突然喜欢上烘焙,并且做一个对厨房有热情的人 。
这种成就感也会让刚开始烘焙的朋友下班后在厨房感到无聊 。从那以后,他们和西点军校结下了不解之缘,不会浪费新买的烤箱 。你被称赞为“上得厅堂下得厨房”!与其行动,不如行动 。让我们一起做这个万能的椰子馅 。
通用椰子馅
配料:椰子油或黄油50克,细砂糖40克,全蛋液50克,椰奶或奶油40克,椰奶110克 。
制造工艺
1.选择50克椰子油或黄油 。如果用黄油,切成小块,在室温下融化成液体 。椰子油有天然的椰子味,而黄油有浓郁的牛奶味,更容易买到 。你可以选择任何一个 。

2.黄油或椰子油融化后,加入40克细砂糖,用硅胶抹刀搅拌均匀 。

3.一个中等大小的鸡蛋,大约50克 。将鸡蛋壳清洗干净,放入碗中,用手动打蛋器打成均匀细腻的全蛋液 。标准是不能有蛋清 。将搅打好的全蛋液加入椰子油或黄油中2-3次,每次打匀,下次再加入,防止“蛋油分离” 。

4.加入40克椰奶或淡奶油,分2-3次加入 。每次打浆后,加入下一次,防止“油水分离” 。在椰奶或鲜奶油的帮助下,里面的细砂糖完全融化 。打浆后,其中不应有融化的细砂糖 。

5.加入110克椰奶,用硅胶抹刀搅拌均匀,细腻香浓的椰奶馅就做好了 。不是很简单吗?把煮好的椰子馅放进冰箱 。面包、烤面包、蛋糕等 。用椰蓉馅做的,椰香浓郁,香气扑鼻,只是不好吃 。

6.分享全方位椰子馅法,可做蛋糕、面包、吐司,在家也能轻松制作 。喜欢的朋友,如果你在家做椰奶馅的面包、吐司或者蛋糕,不妨试试自己做的全方位椰奶馅,香味十足,瞬间就能征服任何挑剔的胃 。
需要注意的事项
1.有时候椰子油和椰奶真的很难买到,所以用黄油和鲜奶油代替,效果也一样好 。
2.加入全蛋液和椰奶时,要放入2个资源网-3次 。每次打匀后,再加下一次,防止“油水分离”和“油水资源分离” 。
【全能椰蓉馅详细做法 椰蓉馅的做法】


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