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材料:马苏里拉芝士,土豆2个,火腿肠,盐,黑胡椒粉,淡奶油
做法:
1 土豆洗净去皮,切小块上锅蒸熟
2 蒸好的土豆用勺子压成泥
3 土豆泥中加入适量盐,黑胡椒粉,淡奶油搅拌均匀
4 火腿肠切小丁
5 切好的火腿丁加入土豆泥中混合均匀
6 混合好的土豆泥倒入烤碗中,稍微压压平
7 马苏里拉芝士切条
8 铺在土豆泥上
9 放入预热180度的烤箱,烤至芝士表面金黄微微焦即可
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小贴士:
1 土豆泥中也可以加入洋葱和胡萝卜等蔬菜,需提前煸炒
【芝士土豆泥】2 芝士的量看自己喜好啊,喜好的话就多加点,烤至表面微焦金黄即可,趁热吃啊
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