【虾球娃娃菜】
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原料：
虾15只 娃娃菜一棵 葱适量 盐适量
做法：
1.将虾洗净去皮去虾线 。
2.将葱剁成葱末，娃娃菜切块，也可以用手撕 。（切娃娃菜的过程图忘记拍了）
3.锅内烧热油，倒入葱末煸香 。（这里可以用虾头和虾皮炒出红油再放入葱末会更香，我剥下来的虾头和皮一不留神被扔掉了）
4.倒入虾仁翻炒 。
5.将炒至八分熟的虾球捞出 。
6.将切好的娃娃菜梗倒入锅中翻炒 。
7.待菜梗炒至将熟时放入菜叶翻炒 。（将梗和叶分开炒的好处就是可以一起熟，如果一起炒的话梗熟了叶子就炒的太软了）
8.菜炒熟后放入虾球，加适量盐调味，出锅 。
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