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速冻黑芝麻汤圆怎么煮窍门 速冻黑芝麻汤圆怎么煮


速冻黑芝麻汤圆怎么煮窍门 速冻黑芝麻汤圆怎么煮

文章插图
6.芝麻汤圆呈金黄色时，取出，放在吸油纸上，沥干多余的油，凉了就可以吃了 。感谢底部的一些盐和胡椒！
提醒和温馨提示
1.在蛋液中加入一些香煎粉，不仅可以让蛋液更好的包裹饺子，还可以让饺子外脆内嫩 。
2.在锅里炒太久，不然外面的芝麻都要炒了 。
材料:糯米粉、紫薯一个、牛奶半杯、黑芝麻、红糖 。
1.紫薯洗净 。
2.将带皮的紫薯切成厚片 。
3.锅中加水，将切好的紫薯蒸15分钟 。
4.将蒸好的紫薯去皮，趁热用勺子压成泥状 。
5.用微波炉加热牛奶30秒钟 。
6.在装有紫薯的容器中加入适量糯米粉，倒入温牛奶 。
7.用勺子将紫薯和糯米粉混合均匀成疙瘩，然后开始揉面 。
8.将紫薯糯米粉揉成润滑的面团后，静置30分钟 。
9.利用醒面团的时间准备馅料 。黑芝麻洗净沥干，小火煸炒，加入红糖粉拌匀 。(我的只是用原来的黑芝麻糖切成块 。)
10.将面团揉匀后，将红利分成小剂型，再将剂型揉成小球 。
11.取一个小球，用手揉成侧面略厚的面团，四面较薄的面团 。拿点黑芝麻馅 。
12.把面团像包子一样挤在一起 。
13.然后用双手手掌将面团轻轻搓成润滑的球状 。
14.这样把所有的饺子都包起来 。
15.将锅里的水烧开，将饺子煮4分钟 。先生，当你看到所有的饺子都浮在水面上时，你可以把它捞出来 。
温水，放锅里 。速冻水饺煮的时候冷水热水都不吉利 。还好水很暖，温度50度 。请在锅里煮速冻饺子 。汤圆是一种传统食品，由糯米磨成粉末制成 。营养丰富，味道很好 。人们喜欢吃汤圆 。饺子做好之后，可以随时冷冻煮熟，非常方便 。
配料:糯米粉、开水、芝麻、白糖、猪油 。
训练节奏:
一端有带子可以握住的短鞭子 。
第一步 。在锅里炒黑芝麻 。
一端有带子可以握住的短鞭子 。
第二步，另起锅用肥猪肉炒一些肥油 。
一端有带子可以握住的短鞭子 。
第三步 。将炒好的黑芝麻放入炒菜碗中，放凉后加入20克白糖拌匀 。
一端有带子可以握住的短鞭子 。
第四步:将黑芝麻和白糖混合，放入操作机中打粉 。
一端有带子可以握住的短鞭子 。
第五步 。参与炸猪油15克 。
一端有带子可以握住的短鞭子 。
第六步 。拌匀后冷藏半小时 。
一端有带子可以握住的短鞭子 。
第七步 。将5g的馅料均匀的分在一起，搓成一圈 。
一端有带子可以握住的短鞭子 。
第八步 。糯米粉慢慢加入开水，用筷子搅拌 。不要加太多开水 。如果不够，可以用冷水代替 。
一端有带子可以握住的短鞭子 。
第九步 。做一个硬度适中的面团 。
一端有带子可以握住的短鞭子 。
第十步:将糯米面团擀成条状，制成分红剂型 。
一端有带子可以握住的短鞭子 。
第十一步 。将每一小剂放入小碗中，加入芝麻馅 。
一端有带子可以握住的短鞭子 。
第十二步 。用山君的嘴闭上你的嘴 。
一端有带子可以握住的短鞭子 。
第十三步 。烧一锅开水，然后加入饺子 。
一端有带子可以握住的短鞭子 。
第十四步 。煮到饺子浮起，出锅 。
【食材】:猪板油150g，炒黑芝麻300g，白糖100g，磨好的糯米粉适量(超市卖的普通糯米粉也可以)，开水适量 。
【详细方法】:
1.黑芝麻汤圆的馅有很多种，但几乎都是用熟猪油拌的 。不是，我和大家分享的馅料是生的猪板油做的 。用我教你的方法做出来的馅料“又黑又脆”，比熟猪油好吃多了 。将黑芝麻打成粉末 。也可以直接买黑芝麻粉 。将猪板油去筋膜，切成小颗粒，与白糖一起加入黑芝麻粉中 。
2.刚开始的时候，把板油全部揉进黑芝麻粉里，芝麻粉会变得粘粘的，很滋润 。
3.然后揉成均匀的球状，饺子的馅就实现了 。可以一次做多，放冰箱里冷冻，密封保存半年 。
4.馅做好了，我们继续和面，包饺子 。饺子面团所用的面粉是糯米粉，分为精制糯米粉和普通糯米粉 。最好选择磨好的糯米粉，口感更好，和买的没什么区别 。但如果买不到糯米粉，可以用普通米粉，只是揉面方法有区别 。所以，我分两种情况教你 。以磨好的糯米粉为例，将面粉放入碗中，加入适量的刚烧开的水 。
5.用筷子快速搅拌，把水鸭子化开，把磨好的糯米粉煮熟，但不会熟，因为操纵时会有热量损失 。


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