蚌埠10大土特产蚌埠特产 _小知识

蚌埠特产(蚌埠十大地方特产)
1.怀远石榴是安徽省怀远县特产，是国家地理标志产品。
怀远石榴种植于唐代。明朝嘉靖年间，他游览怀远县时作了一首诗《九日登高》。怀远县地处北亚热带向暖温带过渡地带，兼具南北方气候特点，属暖温带半湿润季风农业气候区，适宜石榴生长。怀远石榴晶莹剔透，果大如碗，皮黄红，粒粒精微似珍珠，肉肥核细，汁甜。2010年2月，怀远石榴成功获得国家地理标志保护产品称号。2019年11月15日入选中国农业品牌目录。

文章插图

大画面模式
2.沱湖蟹是安徽省五河县特产，是国家地理标志产品。
沱蟹“壳青、腹白、爪金、爪褐” ，体色纯正，体格健壮。蟹壳里全是肉和脂肪。蟹肉微甜鲜，蟹壳薄脆，含钙量高。它特别富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A等营养物质。2009年12月，沱湖蟹成功获得国家地理标志保护产品称号。

文章插图

大画面模式
3.固镇花生是蚌埠市固镇县著名的特色作物。
花生被称为“植物肉” ，含油量高达50% ，品质好，气味芳香。除了食品，它还用于印染和造纸工业。花生也是一种中药，适用于营养不良、脾胃失调、咳嗽、痰喘、乳汁不足等。花生栽培管理技术也比较强。古镇王庄历史悠久，被誉为“古镇南集”“九府通缉”“凤北第一镇” 。王庄有种植花生的传统。耐旱耐涝的花生，就像农民一样，可累可苦。他们依靠科技和汗水，使王庄成为皖北最大的花生生产和交易中心。

文章插图

大画面模式
4.壶沟烧饼，又称马蹄饼，是固镇县的传统名点。因生于壶沟镇而得名。它是以小麦粉和芝麻为原料，经过多道工序加工而成。制作后酥脆可口，嚼后烂，外酥内嫩。壶沟烧饼历史悠久。据说大泽乡起义后，陈胜、光武攻占蓟县，百姓踊跃支持，纷纷起来响应，并献上特制烧饼犒赏起义军。这种烧饼有油有盐有味，既能充饥，又能代替蔬菜。因为蓟县离壶沟很近，烧饼的制作工艺基本相同。后来湖沟人调整了工艺，把烧饼做得更加好吃，这才使他们出名。

文章插图

大画面模式
5.蚌埠大虾的“前世”说起“前世” ，真是繁华啊！想当年，蚌埠大虾，果然是第一代！不说大，就全省而言， “河虾海虾比蚌埠大虾硬。”那是一个没有广告的流行故事。谁不知道蚌埠有个“虾街”？谁不知道蚌埠一天消费多少吨大虾？没有必要用历史来证明，但事实摆在那里。蚌埠的大虾吸引了无数兄弟城市来竞争。正是因为蚌埠对虾的惊涛骇浪，才有了对虾资源网络市场的百家争鸣。
位于南山路与青年路交叉口的蚌埠马霞街，是蚌埠马霞的历史见证。

文章插图

大画面模式
6.里脊肉芝麻饼是安徽蚌埠著名的传统小吃，于上世纪90年代创立于安徽省蚌埠市。芝麻饼里脊肉是由芝麻饼、里脊肉和调味汁做成的小吃。它是现代蚌埠饮食文化的典型代表，不仅是因为它独特的地域性，更是因为它体现了蚌埠饮食的融合、演变和创新的特点。

文章插图

大画面模式
7.蚌埠玉雕是安徽省蚌埠市的传统民间雕刻艺术，是用各种玉石制作而成的雕刻工艺品，造型奇特，雕刻精细，质地细腻，色泽鲜艳，温润光滑，雕刻精美。蚌埠玉雕始于1949年，源于蚌埠玉雕艺术家用琥珀玉雕制作的链瓶。
【蚌埠10大土特产蚌埠特产】蚌埠玉雕以各种玉石为原料，雕刻工艺品种类繁多。主要产品有炉、瓶、人物、花卉、鸟兽等。，还有上百个品种。龙顶五环炉、玉雕球、天然瓶、仕女最值钱。