大厨教你做清蒸排骨 怎么蒸排骨好吃呢
怎么蒸排骨好吃呢 （大厨教你做清蒸排骨）
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蒸排骨怎么才能好吃？(厨师教你做蒸排骨)
喜爱烹饪的穆著 。
材料排骨350克 。
四瓣大蒜 。
洋葱1段
中等淀粉
蚝油15克 。
15克酱油 。
适量的盐
适量料酒
生姜适量
糖5克
适量彩椒
适量橄榄蔬菜
鸡精味精适量
练习步骤
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1.把买来的纸条放入冷水中浸泡30分钟，然后清洗干净备用 。
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2.准备洋葱、生姜和大蒜，切成泡沫备用 。
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3.排骨洗净，加入料酒、葱、姜、蒜、酱油、蚝油、鸡精、味精、糖、盐、淀粉，搅拌均匀10分钟 。
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4.腌制后，放入盘中，将剩余的汁液撒在上面 。个人喜欢加一些橄榄类蔬菜来调味 。
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5.把锅里的水烧开 。水烧开后，放入锅中蒸20分钟 。
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6、蒸熟后，切葱花、彩椒，点缀增加香味，即可食用！
排骨的营养功效 。1.补钙
排骨含有大量的磷酸钙、胶原蛋白、骨粘蛋白等，可以为儿童资源网和老年人提供钙质 。
2.补肾养血，滋阴润燥；
主要用于治疗发热、燥湿、肾虚虚弱、产后血虚、干咳、便秘、虚损、滋阴润燥、养肝阴、润肤、利尿止渴 。
3.补中益气
【大厨教你做清蒸排骨 怎么蒸排骨好吃呢】中医认为肋骨可以补中益气 。无论是酱排骨还是排骨汤，无论是红烧还是清炒，排骨都有补中益气的作用 。
4.滋养脾胃 。
排骨可以滋养脾胃，合理吃排骨，保护脾胃功能 。
5.改善贫血 。
排骨资源网可以提供血红素(有机铁)和半胱氨酸促进铁吸收，改善缺铁性贫血 。
6.增强你的骨骼和肌肉 。
排骨富含铁、锌等微量元素，能强健筋骨 。
7.增强体力 。
肋骨富含肌氨酸，可以增强体力，使人精力充沛 。
8.补充营养 。
排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质的蛋白质和必需脂肪酸，能够补充人力资源网络所需的营养 。
9.滋阴壮阳
中医认为，排骨能滋阴壮阳，是男女都很好的食疗材料 。
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