正宗梅州客家肉丸配方客家肉丸 _小知识

客家肉丸(正宗梅州客家肉丸配方)
客家肉丸好吃又有嚼劲。会做饭，会煲汤，会烧烤，想吃什么就吃什么。肉丸是节日期间客人聚会和娱乐的必需品。没有不吃肉丸的客家人！市场上买的肉丸通常含有大量淀粉。今天，边肖将教你如何用五个简单的步骤做出正宗美味的客家肉丸。

文章插图
食材:猪肉300克。
辅料:冬菜1包，鱿鱼，红薯淀粉1条，50g 。
调料:盐5资源净克酱油5克。
客家肉丸:
1.鱿鱼洗净，用清水浸泡，猪肉和冬菜洗净，猪肉切成块，猪肉和冬菜用刀剁碎，3 。将切碎的混合肉酱加入红薯淀粉和浸泡过的鱿鱼水中，4 。肉酱拌上盐和酱油，用资源网打硬。肉酱打得很粘，肉丸一个一个挤出来，放在盘子里。烹饪时，把它们放在蒸盘中。