猪肉茴子白饺子的做法
茴香、猪肉、白和饺子是一种特殊的食物 。茴香有一种特殊的香味 。与猪肉搭配，饺子味道鲜美，营养丰富，老少皆宜 。跟大家分享一下茴香猪肉白饺子的做法，希望大家喜欢！
工具/材料 茴香、猪肉、面粉、水、花生油、盐、酱油等等 。
操作方法 01 将适量面粉放入容器中，搅拌至无干面粉，醒发30分钟后再次揉搓，使面团表面光滑有弹性 。
02 瘦肉肘子肉磨成肉末，放入容器中 。加入适量花生油、料酒、香油、蚝油、极鲜酱油、十三香、小葱、姜末，搅拌均匀，腌制入味 。
03 茴香菜洗净，控制水分，切成块，放入腌制肉类的容器中搅拌均匀 。
04 案板上撒上干面粉，取一小块醒发好的面团，搓成长条，搓成大小均匀的小面团，卷成饺子皮，放入足够的馅料，对折，捏紧包成饺子 。
05 锅中加水烧开，加入饺子，用勺子轻轻推开，防止粘连 。煮沸后，加入适量清水再次煮沸，反复加水煮沸三次 。
06 【猪肉茴子白饺子的做法】煮至饺子肚子涨涨，然后捞出沥干水分，放入盘中即可享用美味！
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