红枣莲子银耳羹的做法 红枣银耳莲子羹
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红枣莲子汤(红枣莲子银耳汤的做法)
银耳被誉为民间的咽锅，它富含蛋白质维生素信息资源网等 。里面的口香糖有美容养颜的作用 。银耳需要煮的足够浓稠，足够糯才好吃，所以银耳的质量很重要 。这次用的是古田椴木木耳，很好泡，只煮了半个小时就黏糊糊的 。为了达到最好的口感，我还是用小火煮了一个小时，成品黏黏糊糊的，非常好吃！
由平淡的生活颜
材料古田椴木雪耳15g
3颗红枣
【红枣莲子银耳羹的做法 红枣银耳莲子羹】莲子20克
龙眼肉15g
适量的老冰糖
练习步骤1.用冷水准备食材银耳，莲子也提前用冷水泡软；
2.将泡好的银耳洗净，去掉黄色硬结，撕成小块；
3信息资源网和莲子虽然是通过核心买的，但还是有一两个不是通过核心的 。它们应该一个一个地检查和去核，并清洗以备后用 。红枣太大了，所以我要把它们切成小块 。
4.锅中倒入清水，放入银耳，转小火；
5.我用的是古田椴木雪耳，煮了半个小时就已经黏糊糊的了；
6.这时候把红枣、桂圆肉、莲子、老冰糖一起加入 。小火继续煮半个小时的时候，要注意过程 。要知道银耳是最容易煮的，尤其是越糯越厉害 。后半个小时，我几乎都是打开信息资源网，用锅盖做饭 。
7、成品又粘又粘，非常好吃！
技巧网上一直有传言说银耳隔夜不能吃有毒，不知道是不是真的 。不过我觉得放冰箱24小时应该没什么问题 。如果实在担心，不要一下子煮太多，最好当天吃 。
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