怎样炒出爽脆的南瓜片？
南瓜是我们生活中常见的蔬菜之一 。经常吃南瓜可以预防许多疾病，治愈一些疾病 。南瓜尝起来很甜 。这样炒南瓜可以做出酥脆的口感，非常好吃 。今天边肖想和大家分享如何炒脆南瓜片 。希望能帮到大家 。
工具/材料 南瓜、白醋、盐、鸡精、五香粉、小葱、香菜、大蒜、胡萝卜和黄瓜 。
准备适量的南瓜，洗净，去皮，切成薄片，这样味道更好 。
02 南瓜片用清水洗净，南瓜片去淀粉，然后加入少许白醋，用清水浸泡十分钟左右 。白醋浸泡的南瓜片不易腐烂 。
03 锅内放入适量的油，油热后加入蒜片使其变香，然后将南瓜片倒入锅中快速搅拌 。
04 【怎样炒出爽脆的南瓜片？】加入少许白醋；南瓜片以前用白醋浸泡过 。现在，加一点白醋不仅可以调味，还可以增加南瓜片的脆爽口感 。
05 根据自己的口味，加入适量的盐、鸡精、五香粉，然后准备适量的小葱，切碎撒在上面 。
06 可以加一点水，防止粘锅 。煎好后，取出放在盘子里 。
07 准备适量大蒜，姜蒜切段，撒在南瓜上，撒上葱花，加入香菜 。
08 提前准备适量的黄瓜，洗净，切片，放在盘子周围，然后用一点胡萝卜刻一个五角星，放在上面 。真的好看又好吃，一家人都很开心 。
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