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原料：白萝卜 肉末
【麻婆萝卜丁】调料：大蒜 八角 香叶 生姜 花椒 辣椒丝 葱 白糖 老抽高汤
豆瓣酱 生粉 香油
做法：
萝卜的处理
1.白萝卜清洗干净后切块；
2.用刀去皮；
3.把萝卜切成丁；
4.放入冰箱冷冻12个小时；
5.第二天把冷冻好的萝卜丁拿出放在盘里让其融解，里面的水不要倒掉；
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