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今日寒露,停止秋冻!这5条禁忌比进补更重要
- 01寒 露——“斗指寒甲为寒露,斯时露寒而冷,将欲凝结,故名寒露 。”
今天就是进入深秋的节气:寒露 。寒露之后,露水增多,气温更低 。此时我国有些地区会出现霜冻,北方已呈深秋景象,白云红叶,偶见早霜,南方也秋意渐浓,蝉噤荷残 。
寒露的到来,气候由热转寒,万物随寒气增长,逐渐萧落,这是热与冷交替的季节 。在自然界中,阴阳之气开始转变,阳气渐退,阴气渐生,我们人体的生理活动也要适应自然界的变化,以确保体内的生理(阴阳)平衡 。
大家肯定都知道入秋要补,但是很多人不知道,有 5 条禁忌,比秋补还重要,可说,这五件事别做错,比秋补养生的效果还要好!
都是哪五条禁忌呢?
一忌无病进补
秋季神经兴奋,食欲骤增,要防止饮食过量 。常言道“秋季进补,冬令打虎”,但进补时要注意不要无病进补和虚实不分滥补 。中医的治疗原则是虚者补之,不是虚证病人不宜用补药 。
秋季空气干燥,把进补的物品制成汤水服用比较适宜 。一般人宜用食补,即选择新鲜的白菜、萝卜、莲藕等加入鱼、肉等做成汤,如花生鸡爪汤、莲藕牛肉汤、菠 菜 猪 肝 汤、萝卜排骨汤等,还可食用有利尿解热作用的寒凉类水果 。
推荐:吃点汤汤水水
大枣莲子银杏粥
【食材】百合 30 克、大枣 20 枚、莲子 20 克、银杏 15 粒、粳米 100 克、冰糖适量 。
【做法】莲子先煮片刻,再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后,改用小火煮至粥稠时加入冰糖稍炖即成 。
【今日寒露,停止秋冻!这5条禁忌比进补更重要】【功效】养阴润肺,健脾和胃 。
莲藕排骨汤
【食材】排骨 500 克(小排为佳),长节莲藕 2~3 节 。葱白 3~5 段,姜片若干,小辣椒 2 只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量 。
【做法】莲藕切成块 。烧一锅开水,倒出一半至另一锅内 。在其中一锅内放入莲藕块,用中火煮 。在另一锅中放入新鲜排骨,高火烧 3 分钟后将油水倒出,再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中,同时放入姜片、葱白,加盖高火清煮 。约 10 分钟后,打开锅盖,用勺略略翻搅后,将小辣椒截成两段、花椒、茴香适量入锅,并放入少量盐,再加盖中火炖之 。20 分钟后,在翻滚的汤里加适量鸡精、盐,稍加混合后再加盖小火炖 10 分钟,然后洒些许味精,开盖用小火煨 2 分钟左右 。
此外要少吃以下食品:
1.不喝冷饮 。雪糕、冰砖、冰棒等冷饮易诱发哮喘 。
2.尽量少吃或不吃含盐量较高的食物,如咸菜、酱菜、咸笋干、咸肉等咸食 。
3.少食辛辣之品,如辣椒、生姜、葱、蒜类 。因过食辛辣宜伤人体阴精 。
4.不宜多喝含气饮料,包括汽水、啤酒等 。
5.慎喝凉茶 。秋天人们上火主要是因为气阴两虚或气不化阴,而喝凉茶则会加重“秋燥”的症状,耗气伤阴 。
6.禁吸、喝酒 。吸烟可诱发疾病,饮酒能助火生痰,对机体不利 。
二忌睡眠紊乱
寒露起宜早睡早起,早睡以顺应阴精的收藏,早起以舒达阳气 。保证睡眠充足,注意劳逸结合 。
近代研究表明,起床前适当多躺几分钟,舒展活动一下全身,对预防血栓形成也有重要意义 。这类疾病在秋末冬初发病率极高,发病时间多在长时间睡眠的后期,这是因为在睡眠时血液在脑血管的流动速度变慢,血栓容易形成之故 。
寒露节气寒气袭人,既要防止受寒感冒,又要经常打开门窗,保持室内空气新鲜 。如条件许可,可在居室及其周围种植绿叶花卉,既能让环境充满生机又能净化空气促进身体健康 。
推荐:起床三个“1”
秋天也是心脑血管病的高发季节,加上气候干燥,晚上身体会失去更多的水分,早上起床的时候,血液也会更加粘稠,这些因素加起来,都会增加心脑血管病的风险 。所以,建议无论是早上起床、还是晚上起夜的时候,都要记住下面三个“1” 。
醒后躺在床上一分钟:
躺着时,血液循环比较慢,黏稠度也高 。如果醒来先躺一下,伸伸懒腰,可促使血液慢慢流动 。
坐起靠在床头一分钟:
这个半坐的体位使心脏和血管的负担开始加重,这是一个适应过程、预热过程 。
双腿下垂再等一分钟:
起床后不要立即站起,坐在床边觉得反应正常了再下床 。这是再一次预热,使心跳加快,改善脑供血状况 。
三忌赤膊“秋冻”
进入寒露后,就不能再“秋冻”了,俗话说:“白露不露身,寒露不露脚” 。寒露是热与冷交替的节气,寒露后,气候由热转寒,万物随寒气逐渐衰退 。
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