雪燕桃胶皂角米的做法,桃胶皂角米雪燕羹的做法- _生活百科

我是爱烹饪的：豆妈maomao，很高兴来回答问题。

问：你会做那些甜汤，能教我几道吗？
答：这个问题我来回答真是太完美了，我会做很多甜汤。我很乐意教你，先分享9道甜汤，你先看看中意不？不满意我再来。哈哈。
第一道【桂花糯米圆子汤】

【功效】糯米富含B族维生素，具有补中益气、健脾养胃、调理消化和吸收的作用。桂花辛香，具有行气之功，疏散郁结之气，她独有的香味，可以愉悦身心。

～食材～
糯米粉100克，白糖10克，干桂花1把，红糖20克，水适量。
～做法～
1、糯米粉里加入白糖，再少量多次加入清水，揉成光滑的不沾手的面团，松弛10分钟。
2、将面团搓成条，切成均匀大小的剂子，每个剂子约15克，搓成小圆球。
3、起锅烧开水，下入汤圆，煮至全部飘起。
4、看看汤汁是不是太多，如果太多就舀出来一些，再放入红糖，煮至红糖融化，汤汁粘稠即可关火。
5、撒上一把干桂花，香气四溢，特别有食欲。

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第二道【银耳红豆汤】

【功效】红豆含蛋白成分较高，而能够补血活气，使人的肌肤红润，光泽有弹性。银耳具有去肺火的功效。常喝红豆银耳汤，有美容养颜的功效。

～食材～
银耳半朵，红豆1把，熊猫豆1把，红糖30克，水适量。
～做法～
1、所有食材清洗干净，豆类与银耳分别泡水过夜。
2、泡发的银耳去除黄色根部，撕成小朵清洗干净。
3、银耳倒入砂锅，加入适量的水煮沸，改小火焖煮30分钟，煮至银耳出胶质粘稠。
4、豆类连同泡豆水一起倒入银耳汤里煮沸，改小火焖煮20分钟至红豆软烂。
5、最后加入红糖煮至红糖融化即可盛出食用。

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第三道【四红汤】

【功效】四红汤有补血益肝，健脾利湿，清热消肿，行水解毒等功效，滋补养颜，也特别适合经期前后服用。

～食材～
红豆1把，红皮花生1把，红枣6颗，红糖30克，水适量。
～做法～
1、所有食材清洗干净，用水浸泡一夜
2、将浸泡过的食材连同汤汁一起倒入砂锅
3、加入适量的清水煮沸，改小火焖煮20分钟至红豆软烂
4、加入红糖煮至融化即可盛出食用。

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第四道【桃胶薏米银耳汤】

【功效】桃胶中含有较多的植物胶原蛋白，适量的食用桃胶能有效的补充机体的胶原蛋白，对皮肤弹性的下降有防治效果。薏米中含有一定的维生素E，能够帮助保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。

～食材～
桃胶10克。银耳半朵，薏米1把，老冰糖30克，水适量
～做法～
1、桃胶需要提前浸泡，泡至没有硬芯即可，通常比泡发银耳的时间更长一些。银耳和薏米分别用水浸泡过夜。
2、泡发的桃胶一定要多次冲洗干净，挑出黑色杂质，泡发的银耳去除黄色根部，撕成小朵清洗干净。
3、将桃胶银耳，薏米和泡米水一起倒入砂锅，加入适量的水煮至银耳软烂，汤汁粘稠。
4、加入老冰糖煮至融化即可盛出食用。

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第五道【紫薯银耳汤】

【功效】紫薯富含硒元素、赖氨酸，花青素，黏液蛋白和硒元素，能够提高机体免疫力，帮助清除自由基，抑制癌细胞的合成，预防癌症。银耳富含天然胶质，有滋阴润燥的功效，能滋润皮肤，美容养颜。

～食材～
紫薯1个，银耳半朵，老冰糖30克，白醋或者柠檬汁少许
～做法～
1、银耳清洗干净用水浸泡一夜
2、洗干净的银耳去除黄色根部，撕成小朵清洗干净。
3、将泡发的银耳倒入砂锅，加入适量的清水，煮至翻滚，改小火焖煮30分钟，至银耳出胶质粘稠。
4、紫薯去皮切块，放入银耳汤里煮沸，改小火焖煮8分钟。
5、颜色是不是很……，没关系，加几滴白醋或者柠檬汁均可，瞬间变成粉红色，漂亮的不要不要滴。
6、加入老冰糖，煮至融化即可盛出食用。