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雪燕要泡多久可以煮_？


雪燕要泡多久可以煮_？

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本篇文章给大家谈谈雪燕要泡多久,以及雪燕要泡多久可以煮对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！
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Q1：雪燕泡发20小时以上是最好 。
雪燕完全泡发需要的时间是15-20个小时，能泡20小时以上是最好的，如果着急着齿倒是可以用热水进行泡发，以缩短时间 。但是为了保证雪燕的营养不外流，建议泡发时使用矿泉水或者是凉开水 。
在泡雪燕的过程中还要注意的是，勤换水 。因为新鲜采集的雪燕表面附有些许杂质和尘土，泡的过程中会与水混合，会让泡发出来的雪燕不够剔透，影响美观的同时也会作用到雪燕的营养上，造成营养的流失 。换水的次数也不用多，大概两到三次即可 。
雪燕的好处
雪燕的食用历史长达一千多年，被广大养生人士称为“植物珍馐” 。雪燕是防治肥胖的上品 。雪燕还蕴含着天然的美容成分，有不错的美容功效，定期食用雪燕能够为干燥的皮肤进行补水保湿，让皮肤水水嫩嫩 。
雪燕虽然价格不如真正的燕窝，但是其中包含的营养价值确实不输于燕窝和桃胶 。同时要注意的是，雪燕也是有不适宜人群的，就像感冒患者和婴幼儿，盲目进食雪燕会得不偿失 。雪燕还可作为食品添加剂，用于食品生产，具有增稠作用 。
Q2：因为有些食材的特殊性不容易被保存，所以这些食材都是晾干之后再进行售卖 。例如常见的木耳银耳等都需要在制作之前进行泡发一段时间 。而雪燕也是一种不容易被保存的滋补食品，所以购买雪燕回家之后想要制作的话，一定要将雪燕充分泡发 。正常情况下，泡泡雪燕大概需要多久的时间呢?
一、雪燕的泡发时间
生活中，我们会遇到很多需要泡发的食材，比如木耳、银耳、桃胶、皂角米等，其中雪燕也是需要泡发的，不过每种食材的泡发时间是不一样的，像木耳、银耳等需要泡发的时间比较短，而像皂角米、桃胶建议泡发10个小时以上最好，雪燕的话最好是泡发20个小时以上更好 。
二、雪燕怎么泡发
雪燕泡发的方法有很多种，我们可以用热水来泡发，热水泡发可以使雪燕的泡发时间缩短很多倍，适合着急吃的人 。而冷水泡发会更好，特别是用矿泉水泡发，这是因为矿泉水的酸碱度不会破坏雪燕的营养 。另外，对于泡发好的雪燕，如果我们不能一次都吃完的话，建议保鲜膜封好，冰箱保存 。
三、雪燕的泡发注意
雪燕想要泡发更彻底、更干净，是要注意方法的，雪燕在变成胶质前会沾上很多的尘土和杂质，我们在泡发的时候要注意勤换水，特别是冷水泡发的时候要在中途换水2~3次，尽量挑清它的杂质，这样泡发的雪燕更晶莹剔透，营养也更好 。
很多人对雪燕非常的喜欢，它可以跟很多的食材搭配做成各种美味的滋补品，当然在此之前我们应该要知道合理的搭配和做法，不同食材炖煮时间不同，另外不是什么人都适合吃雪燕的，我们应该了解它的食用禁忌 。
Q3：雪燕需要泡发15-20小时 。泡软之后用镊子去除树皮杂物，加老冰糖、红枣、枸杞等，隔水炖20-30分钟即可 。雪燕泡发后成30-50倍增长体积保存营养不外流 。每人次用量约5克 。可以用保鲜膜封严放冰箱 。
雪燕为珍贵的植物木髓分泌物，因泡发后晶莹剔透与燕窝较像，故得名 。原产于地中海东部干旱地区和亚洲西南部和北部高原和沙漠，东南亚印度、越南、老挝、马来西亚等也有少量分布 。
雪燕是通过人工划破苹婆树的树干，打孔采集木髓分泌物，风干而成 。雪燕刚刚分泌时像水晶一样晶莹剔透，接触空气氧化后，颜色逐渐变黄，形成红色、黑色、棕色雪燕;因并受风吹，容易黏着沙尘、树皮等杂质 。雪燕分泌出来即有一股酸味，雪燕泡发后，酸味立即消失，食用也无任何酸味 。
雪燕是一种新型滋补养品，具有减肥排脂、补水保湿、紧实肌肤、润肠通便、提高人体免疫调节、抑制癌症、调节人体胶原蛋白生长、促进儿童大脑发育等功效 。
Q4：;雪燕泡发二十小时合适，如果泡发时间过短，其中的营养无法完全泡出，而泡发时间过长，雪燕会出现变质现象，在保存雪燕的过程中，应该将其密封后放入干燥的环境中，而泡发的燕窝，则应该使用保鲜膜密封后放入冰箱 。
雪燕泡发多长时间合适
1、泡发时间
nbsp;雪燕泡发的时间在二十小时左右最为合适 。因为雪燕泡发的时间过短，就会导致其中的营养物质无法完全泡出，食用后人体也无法摄入足够的营养，而泡发的时间过长，雪燕中会滋生细菌，影响其食用价值 。


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