馒头蒸多久才会熟怎么蒸馒头 _小知识

馒头怎么蒸(馒头要煮多久)
馒头是我们常见的食物。尝起来又软又好吃。很多人喜欢。馒头要煮多久？做馒头需要多长时间？
【馒头蒸多久才会熟怎么蒸馒头】馒头也很简单，你可以自己在家做。蒸馒头是做馒头最重要的环节，那么蒸馒头要煮多久呢？做馒头需要多长时间？

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馒头要煮多久
1.蒸馒头应该用什么火？
蒸馒头一定要用火蒸。一定要把蒸笼放在蒸笼上。水烧开后，等待蒸锅升温，再放入馒头坯(熟面团) 。有了这样的资源网络，蒸馒头就可以做得彻底，以免冻坏。
2.蒸的时间。
这与蒸笼的大小、水量、蒸笼的大小、馒头的多少有关，一般需要20分钟左右。蒸的过程中也可以用手摸馒头。只要馒头表面不粘手，就说明是蒸的。
3.蒸的时候怎么办。
蒸好的馒头趁热拿出来，一个一个分开，让它变凉。如果不这样做，馒头凉了就不容易分开，资源网的皮也会受损。

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在锅里蒸馒头需要多长时间
一般把馒头放入锅中煮20分钟为宜。另外，蒸馒头的时间也会因为馒头的大小而不同。大的时间更长；平均直径约为3-4厘米。煮沸后可使用十分钟左右。你应该自己掌握细节。要看馒头是否熟了，可以拿起来，翻过来用手(抽屉的位置)按一下。如果它弹出来，它就熟了。如果有坑，说明已经没火了。

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蒸馒头的技巧
1.蒸馒头的时候，如果面条看起来不起泡，在面团中间挖一个小洞，倒两杯小白酒，停10分钟，面条就会起泡。
2.如果做面条的时候没有酵母，可以用蜂蜜代替，每500克面粉中加入15-20克蜂蜜。面团软化后，可以用湿布覆盖4-6个小资源网开始。蜂蜜蒸出来的馒头，松软香，入口甜。
3.冬天室内温度低，做面条时间长。如果在发酵的时候往面条里放点糖，可以缩短做面条的时间。
4.在发酵面团中，人们经常放入适量的碱来去除酸味。检查碱量是否适中。用刀切开面团。如果有均匀的芝麻破洞，碱的量是合适的。
5.如果馒头因放碱过多而变黄，碱味难闻，可以在蒸馒头的水中加入100-160克醋，放入锅中蒸10-15分钟，馒头就会变白，没有碱味。
6.蒸馒头的时候，在面粉里放一点盐水，促进发酵，蒸出来的馒头又白又香。