鸡蛋该不该放冰箱保存-我也今天才知道,鸡蛋放冰箱里还是不放冰箱里好-
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1.牛奶布丁
打入两个鸡蛋,用筷子打混,牛奶先加至温热,放入白砂糖直至融化,然后把温热的牛奶加入鸡蛋内,形成布丁液,用过滤网过筛一遍,不然杂质在里面,多过滤几遍,然后在碗中静置20分钟,这让能使气泡消失,静置完毕之后,碗上盖上保鲜膜,在膜上面扎几个眼,上锅蒸15分钟,蒸完出锅凉之后吃口感更加丰富,牛奶布丁就完成了 。
2.炸牛奶
【鸡蛋该不该放冰箱保存-我也今天才知道,鸡蛋放冰箱里还是不放冰箱里好-】首先要准备纯牛奶、玉米淀粉、鸡蛋、白糖、面包糠和生粉 。先把牛奶和淀粉进行搅拌均匀,然后加入白糖继续搅拌,搅拌到白糖融化,之后就用小火进行加热,加热的时候也要不停地搅拌,不能让牛奶糊了,直至浓稠状到慢慢凝固的时候就关掉火,容器抹上油,把熬制好的东西用一个容器装起来,然要把气泡给慢慢抖出来,就可以放到冰箱里面,冷冻两个小时
等到时间到了之后,把鲜奶块拿出来切成自己想要的形状,然后依次放进生粉、鸡蛋液、面包糠里进行打滚,这样一来就可以开始炸了,等炸成金黄色就说明已经成功了,撒上白糖就可以食用 。
3.牛奶鸡蛋饼
碗中加入鸡蛋、面粉、牛奶需要加热放入白糖煮至融化,放凉温热即可,再倒入放鸡蛋面粉碗中搅拌,成糊状,锅中刷油,把糊状物放在锅中摊平,两面都成金黄色,放在盘中,罗起来上面浇一勺蜂蜜,香甜可口的牛奶鸡蛋饼就做好了
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做个鸡蛋牛奶布丁 。热个牛奶煮个鸡蛋一个有营养的早餐就做好了!
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