清炖羊肉汤教程来了 清炖羊肉汤的做法
清炖羊肉汤的做法(清炖羊肉汤教程来了)
现在一些资源网酒店饭店的烹饪食谱可谓是完善绝伦 , , 味道更是没得说了 , 那么你知道有哪些烹饪的教程吗?滩羊鲜生为大家整顿了羊肉汤的做法 , 快来动手一起学习吧~
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【清炖羊肉汤教程来了 清炖羊肉汤的做法】烹饪材质:
羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐 。
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烹饪教程:
?把羊肉浸泡在凉水中两小时 , 中间隔一小时换一次水 。
?用清水将羊肉清洗清洁后切成小块 。
?在锅中倒入足量的清水 , 把切好的羊肉块放入锅中 。
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?中火做开锅后撇去浮沫 , 倒入料酒 。
?接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂 。
?盖上锅盖 , 转小火资源网慢炖1-资源网1.5小时后 。
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?把桔皮和山楂捞出 , 接着撒入适量的食盐 。
?转中火持续炖15-20分钟后关火就可以吃了 。
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