虾仁炒冬瓜好吃又营养的做法 冬瓜炒虾仁
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炒冬瓜虾仁(虾仁炒冬瓜好吃又营养)
冬瓜炒虾【虾仁炒冬瓜好吃又营养的做法 冬瓜炒虾仁】作者:子君——一个人的饭
已创建:2014年8月22日05: 50: 55
材料:半个甜瓜
1公斤虾
洋葱信息资源网
花椒
少量的大蒜
一勺鸡精
一勺酒
两勺盐
淀粉适量
步骤:0.冬瓜去皮切块(我们家买的冬瓜比较多，两斤多)
1.虾洗净，晾干，倒入碗中 。加入料酒、盐、鸡精、淀粉，拌匀 。
2.将冬瓜放入沸水中煮至七成熟 。
3.将油加热至三成热，倒入虾仁，快速翻炒信息资源网至粉红色，然后取出放在一边 。
4.重新起锅，放入花椒使其变香，捞出花椒放入葱花，再放入烫过的冬瓜翻炒，加入少许盐鸡精和淀粉 。
5.加入虾，再炒一分钟 。鲜冬瓜炒虾仁 。
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