人们曾试过多种办法缓解醉酒引起的头痛，但效果均不理想，现在美国国家头痛研究基金会的研究人员终于找到了一种解除大量饮酒后头痛感的最佳办法，这就是喝蜂蜜 。专家们认为：“不必喝纯蜂蜜，仅在饮酒之前或是之后吃上几块带有蜂蜜的饼干或是面包即可 。”负责该项研究的专家认为：“蜂蜜成分中含有一种大多数水果中不含有的果糖，它一方面可以促进酒精的分解吸收，另一方面还大大加速了酒精从血液中清除的速度 。”研究人员还指出，快速醒酒的其它办法还包括饮用由蜂蜜、柠檬以及茶混合在一起的热饮，但总体而言，蜂蜜的缓解头痛的作用最为显著 。研究人员还向那些喜欢喝酒的人提出了下列可以防止饮酒后出现头痛的建议：控制饮酒节奏，不要喝得太快，也不要空腹饮酒 。尽量不要喝红酒，因为这种酒最容易导致头痛 。当然，由于饮酒过量而导致的经常性头痛则需要接受药物治疗 。
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