材料:莲藕1节,红萝卜1/2根,鲜香菇4朵,豌豆100克,魔芋50克,姜2片
调料:油3汤匙,生粉1/2汤匙,酱油1汤匙,料酒1/2汤匙,盐1/3汤匙,香醋1汤匙,白糖1/2汤匙
烹制方法(三人份):
1、莲藕去皮切成薄片,放入清水中浸泡待用;将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调匀 成生粉水 。
2、香菇去蒂切成条,红萝卜切成片,豌豆撕去荚丝 。
3、分别将香菇、红萝卜、藕片和豌豆放入沸水中汆烫,捞起沥干水待用 。
4、烧热锅内3汤匙油,爆香姜片和香菇,倒入藕片、红萝卜和魔芋拌炒1分钟,再倒入豌豆 。
【什锦炒藕片】5、加入1/2汤匙料酒、1汤匙酱油、1/3汤匙盐、1汤匙香醋和1/2汤匙白糖炒匀,焖煮2分钟至入味,倒入生粉水勾芡,即可上碟 。
推荐阅读
-
童瑶|品质盛典红毯生图:童瑶脸歪,张萌浮肿僵硬,杨超越发际线太圆
-
#拥抱#跑男:5位女嘉宾入场,baby只拥抱三位,谁注意对另外两人的态度?
-
-
成龙|成龙“不祭拜”过世父亲,并叫房祖名效仿,高晓松很佩服大哥的做法
-
|6个月装出来的新房,门槛都快被踩坏了,幸好收了钥匙!
-
普拉达女王低调又高级,怎样穿出气质女人味?看看日本素人博主Maico的穿搭
-
新民晚报|花万元代购七夕礼物收到的竟是假货 当事人被刑拘
-
-
西餐暖知识|一元一个,夏天吃降火又美味,街边小吃绿豆茶酥
-
浪费|巡检员称鸡屁股切除太多算浪费,新华微评:“高级黑”
-
新华网■金正恩:美国取消对朝敌视政策前朝鲜将继续开发战略武器
-
八戒为何没有成佛?不是他功劳不够,你看他对亲生母亲做了什么!
-
中老年保健只能依靠保健品?一朝一夕的生活习惯是关键
-
-
宋代|宋代为什么“官弱吏强”?一个在朝廷动嘴皮,一个在民间干实事
-
格力低调发售5G手机新品:开机画面正常 名字却又亮了
-
老虎|人类爱吃肉,为什么只吃食草动物的肉,很少吃食肉动物的肉?
-
春秋讲武堂|五代机用上未来8到10年技术,将欧美甩在身后,俄罗斯先发制人
-
-
「增广贤文」“因果循环,皆有定数”:《增广贤文》中5句古训,蕴含因果智慧