银耳大家都不陌生 , 银耳的食用价值是很高的 , 银耳最为常见的吃法就是银耳汤 , 不过银耳是可以和很多的食材搭配一起食用的 , 作用以及功效都是非常好的 , 现代很多人越来越注重食疗养生 , 平时可以吃出健康 , 银耳汤滋补身体效果是很好的 , 不过银耳汤营养价值既然很高 , 多久喝一次比较好呢?
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银耳汤多久喝一次最好?
夏天的时候 , 天气比较热 , 每天喝点冰镇的银耳汤 , 有很好的降火去燥功效哦 。夏天的时候可以天天喝一小碗 。
另外其他的季节比较凉 , 冬天太冷 , 都不适合喝太多的银耳汤 。因为银耳是阴性植物 , 这些季节多喝银耳汤对身体是不好的 。最好趁热喝 , 三天喝一次就够了 。
银耳汤的好处主要有:
银耳中的有效成分酸性多糖类物质 , 能增强人体的免疫力 , 调动淋巴细胞 , 加强白细胞的吞噬能力 , 兴奋骨髓造血功能 。
银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效 。
银耳富有天然植物性胶质 , 加上它的滋阴作用 , 长期服用可以润肤 , 并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。
银耳富含维生素D , 能防止钙的流失 , 对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素 , 它可以增强机体抗肿瘤的免疫力 。
银耳能提高肝脏解毒能力 , 起保肝作用 。
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【银耳汤多久喝一次最好】
什么时候喝银耳汤最好呢?
从季节上来看 , 每个季节都是可以喝银耳汤的 。春天喝银耳汤 , 可以发挥银耳汤清肺、润肺的功效;夏天喝银耳汤可以发挥银耳汤下火、降火的功效;秋天和冬天比较寒冷 , 而银耳属于寒性食物 , 因此最好不要多喝 。
从时间上来看 , 下午喝银耳汤最好 。早上空腹不适合吃甜食 , 晚上吃容易发胖 , 下午吃容易消化 , 是最好的 。
银耳汤能放红糖吗?
事实上 , 虽然银耳的做法中绝大部分人会选择放冰糖或白糖 , 但煮银耳汤同样是可以放红糖的 。红糖对女性是特别好的 , 具有补气补血的作用 , 而且红糖比冰糖白糖营养丰富 , 含有维生素和微量元素 , 如铁、锌、锰、铬等 , 营养成分比白砂糖高很多 。中医认为 , 红糖性温、味甘、入脾 , 具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用 。每天适当补充 , 可以起到延缓衰老的作用 。
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红糖性温 , 但是煮出来的银耳汤颜色欠佳 , 口感也不如冰糖的好 。
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