不久前，中国青少年研究中心在全国六大城市2500名中小学生中进行的调查显示，有45.7%的中小学生曾经因为家里做的菜不好吃就少吃或不吃 。参与此次调查的中国青少年研究中心人员赵霞认为，儿童偏食、挑食的根源在家庭，主要有四方面原因：第一，受父母饮食偏好的影响；第二，日常饮食比较单调；第三，父母过于迁就和纵容孩子；第四，不愉快的进食经历 。保健专家指出，偏食、挑食所造成的危害是非常严重的 。孩子一旦偏食，父母应该给予足够的重视并及时纠正，如果一味顺从将会影响孩子的健康发育 。
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