西兰花和什么搭配最有营养价值,西兰花和什么菜搭配最好吃-

大家好!很高兴回答你的问题,我是老玉米美食 。西兰花和什么搭配最好?我个人认为,西兰花和虾仁搭配最好,西兰花在蔬菜中的营养,排名第一 。西兰花含有,多种维生素和矿物质,有很高的营养价值 。虾仁中含有很高的,蛋白质和微量元素,是人体必需的高营养食材,所以,西兰花和虾仁搭配,是最好的美味佳肴 。
下面给大家分享我个人的做法(西兰花炒虾仁) 。
主料:西兰花200克,虾仁150克 。
辅料:葱段6克,姜片6克,蒜片5克,料酒10克,淀粉6克 。
调味料:食盐适量,味精2克鸡粉3克,胡椒粉3克 。
第一步:把西兰花洗净后切成小朵备用 。
【西兰花和什么搭配最有营养价值,西兰花和什么菜搭配最好吃-】第二步:把买回来的虾仁,清洗干净,放在碗里,下入适量的食盐,料酒,胡椒粉和淀粉,搅拌均匀腌制十分备用 。
第三步:锅上火,加入适量的清水,水开后把西兰花倒进去,汆三十秒捞出来备用 。
第四步:然后在把虾仁也倒进去,汆二十秒钟捞出来备用 。
第五步:把锅清洗干净,开火下入适量的植物油,油热后下入葱姜蒜炒香,随后下入西兰花和虾仁,烹入料酒,翻炒均匀,在调入食盐、味精、鸡粉和胡椒粉,翻炒入味即可出锅装盘 。
这道(西兰花炒虾仁)就做好了 。
这道菜的特点是:色泽鲜美,西兰花清脆爽口,虾仁鲜香滑嫩,老少皆宜 。
希望大家分享关注,能提出更多的宝贵意见,共同分享 。

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你好,我是热爱美食的肉吧崽,很高兴回答你的问题
西兰花和什么菜搭配一起炒最好吃?
西兰花是一种比较容易搭配其他食材的蔬菜,它可以和海鲜搭配,可以和牛羊猪肉搭配,也可以和其他蔬菜搭配,一道上好的美食怎么能少得了“色”呢?鲜艳的食材总是会勾起我们对食物的渴望,下面我为大家分享一下西兰花的经典做法---清炒西兰花
【食材】
西兰花1个、胡萝卜1个、木耳少许
【步骤】
01西兰花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下 。胡萝卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片,木耳泡开
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02锅中烧水,水开加点盐,依次倒入西兰花和胡萝卜,焯一分钟捞出过凉水
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03锅中倒油,油热倒入西兰花、胡萝卜和木耳,大火翻炒2分钟,然后加少许盐,、鸡精,翻炒几下就可以起锅了
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这种搭配不仅颜色好看,而且营养也很丰富,吃起来清新爽口,非常适合减肥期间的人食用 。以上是本人在家自制家庭小炒,可能跟专业厨师的做法有所不同,大家如有不用做法或建议可以留言评论,大家一起探讨,谢谢大家
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