什么菜有助于小孩长高,适合小孩长高的家常菜- _生活百科

孩子们在长身体时，要多补充蛋白质，人体生长发育越快，则越需要补充蛋白质；其次是供给维生素和纤维素：三要增加矿物质；如我们经常吃的鱼、虾、瘦肉、禽蛋、花生、豆制品；而动物性肝、肾、鸡蛋特别是蔬菜中含有多种维生素、纤维素和矿物质，应多食用一些新鲜蔬菜；海带、紫菜等含钙、磷丰富的食物。要注意食物要多样性，营养丰富，才能更有利于孩子们的成长。
【黄骨鱼焖豆米】
原料：黄骨鱼蚕豆米青红椒葱姜蒜料酒生抽油盐
制作：1. 准备好原材料； 2. 烧热锅，放入适量的油，下入两片姜擦下锅底； 3. 将黄骨鱼放入锅中煎，同时将葱姜片放在锅的一般一起煎；4. 小火慢煎，直到一面煎至金黄后翻面同样煎至金黄； 5. 倒入适量的料酒、生抽和适量的水； 6. 加盖炖煮十分钟； 7. 倒入蚕豆米放入里面进去再煮上两、三分钟； 8. 加入适量的盐调味，大火收汁，注意收汁时将汤汁多浇淋在鱼的上面； 9. 汁收的差不多的时候放入青红椒段，变色后可以了；

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【苦菊金针菇拌干丝】
原料：干丝金针菇苦菊小米椒蒜末小葱浓汤宝生抽香醋小麻油
制作：1. 准备好原材料； 2. 干丝和金针菇放入锅中煮，加入适量的盐； 3. 再加入一块浓汤宝一起煮； 4. 大火煮开后约再煮一分钟就可以捞出来了，沥干水分； 5. 将焯煮过的干丝金针菇放入碗中，加入适量的盐和小麻油，拌均匀； 6. 稍微凉下后加入蒜末、小葱末、生抽和香醋； 7. 最后加入苦菊； 8. 拌均匀即可盛盘，再在上面撒些小葱末。

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【海参鸡蛋豆腐羹】
原料：鸡蛋日本豆腐海参蒸鱼豉油小葱末油盐
制作：1. 准备好原材料； 2. 将日本豆腐切成小段，放入小碗中，将海参放在豆腐表面； 3. 鸡蛋中加入适量的盐，搅拌均匀； 4. 加入1-1.2倍的水，搅拌均匀； 5. 将打散的鸡蛋液过筛； 6. 过筛后的鸡蛋液倒入碗中； 7. 加盖放入蒸箱中，蒸上十五分钟； 8. 最后在表面上蒸鱼豉油和香油，再撒些小葱末。

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当然不管吃什么，多做运动，在户外多晒天阳，都有利于体内维生素D的合成，促使胃肠对钙、磷的吸收，从而保证骨骼的健康成长。
我两个表弟十五岁之前都是又瘦又小，什么都不爱吃，每次吃饭那个费劲啊～还老生病，个子比同龄要矮很多，我就记得就隔了一个暑假再见到他俩的时候我就认不出了，都得需要抬头看他们～一个是没怎么注意过饮食，就是到生长高峰期了，个子窜到185～另外一个窜到1.91米，他是每天喝牛奶，排骨汤～
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