花茶泛指一切具有医疗食用价值的植物的花朵或花蕾,单独或综合干燥后,加以冲泡的饮料就是花茶 。花茶虽名为“茶“,但与人们熟知的龙井、乌龙等茶品大异其趣 。花茶相较于茶,它的组成更具变化,如果单饮能享受独特的味道,而复合饮则有品味丰富的口感 。复合花草茶通常是为了调和味道以易饮用或达成疗效,所以内容的物的口味互补或保健特性类似,包括复合花草、复合花果、复合花果与茶叶(又称为加味茶)等形态 。花茶不含咖啡因、单宁酸等刺激成分,亦无茶碱,无须担心喝了之后会亢奋、失眠,电不用害怕长期饮用会上瘾,此“茶”系纯天然饮料,有保健、养颜作用 。因此早已成为人们日常饮用的健康饮品 。菊花:菊花历来就被誉为长寿抗衰老之花,具有清肝明目、驱邪降火、清凉解表的功效 。它的美容功效在于:利气血、润肌肤、清头目、“益颜色”,能养护头发 。玫瑰花:攻瑰花茶性质温和、花形唯美,颜色粉嫩,香气优雅迷人,入口甘柔不腻,能令人缓和情绪、纾解抑郁,很合适时髦摩登的上班一族 。最重要的是它的养颜美容功效,常饮可去除皮肤上的黑斑,令皮肤嫩白自然 。薰衣草:薰衣草茶有清新可口的花香味道,能缓和神经紧张、镇定心神、治疗失眠、头痛、咳嗽、并可使皮肤有光泽 。尤其适合在因为不安或心情烦躁而引致失眠时饮用,另外在头痛和消化不良时喝一杯,会有令你意想不到的疗效呢!百合花:百合花有安心祛火、润肺止咳的作用,对咳嗽、肺部不适很有好处,多饮有安睡作用 。人参花:人参花是由名贵的人参的含苞待放的蓓蕾经人工采集,烘干日晒而成 。能补充人体元气,恢复体力,增强人体免疫力 。茉莉花:茉莉花提神解郁、安定神经、能减轻肠胃不适及经痛、滋润肌肤、养颜美容(怀孕妇女不宜饮用) 。在沮丧、失去自信时饮用,会有提振精神的效果 。另外,对于女性的生理、生殖机能也有帮助 。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果 。
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