如何做手工擀面条？
工具/材质 面粉、擀面杖、水
操作办法 01 备好面盆、水、面粉 。
文章插图
02 如果做两人份的面，须要500g面粉，配1:4的水，和面的时候请求恰当的手劲 。
文章插图
03 把面粉放到盆里，在面粉中间挖个洞，从中倒水，这样可以保证水不沾到盆的周围，适当的揉面，水不要倒太多，再参加面的话会太硬 。
文章插图
04 醒面 。放在比拟温暖的处所，20多度的话大约一个小时就可以醒好 。
文章插图
05 将面揉成团，擀成面饼，保证尽量薄，这样可以使面条有嚼劲并且不会太硬 。
文章插图
06 【如何做手工擀面条？】在面饼上撒面，保证折叠后不会粘 。切条，撒面，手擀面就完成了 。
文章插图
文章插图
推荐阅读
- 手抓饼的做法
- 简易版烤冷面的家常做法
- 如何制作美味的胡萝卜馅饺子
- 家常做法，简单 家常疙瘩汤的做法图解，疙瘩汤的做法
- 石锤炸鸡怎么做
- 果仁菠菜怎么做
- 如何自制火腿？
- 冬季如何储存大白菜
- 怎样做香菇馅饺子
- 降血糖有哪些治疗方法 如何食疗