【药酒用什么酒最好?】药酒的制作方法有四种:冷浸、热浸、渗漉、回流热浸 。通常人们采用的是冷浸法,即把药材和白酒放在密闭的容器中,在常温下浸泡,定时搅拌,一般浸泡30天以上 。由于酒本身具有活血通络的功效,易于吸收和消散,所以药酒通常用于风寒湿痹,具有祛风、活血、止痛、散瘀的作用 。常见的有金淑活络酒、马蜂酒、国贡酒、三分半药酒、石丰调大药酒等 。(以上均收录于《中国药典》) 。这种药酒严禁孕妇服用 。即使是外用,也严禁涂抹在腹部,以免流产 。另外,酒精是一种很好的溶剂,可以从药材中提取很高比例的成分 。人们习惯用滋阴补肾、养血固精的名贵药材浸泡药酒 。有参茸酒,三鞭酒,人参酒等等 。酒可以做什么药酒?用于浸泡药酒的白酒酒精度通常为50-60% 。因为它含有高浓度的酒精,会刺激消化道,加快血液循环,增加心脏负担,抑制甲状腺素的分泌等 。所以药酒不适合高血压、胃溃疡、支气管炎和哮喘患者,也不适合儿童和孕妇 。另外,在服用其他药物的同时,也要避免饮用药酒 。一般以酿造良好的白酒(即曲酒、白干酒、高粱酒、烧酒)、黄酒或南方人喜爱的黄酒为基酒,其中以高粱制白酒和糯米制黄酒为最佳 。酒精含量越高,浸出效果越好 。通常40-60%的酒精溶解浸出药效强、时间短的药材有效成分,药酒药效更好 。曾解释说,但对于不善饮酒的女性来说,也可以泡在20-40度的低度白酒中 。你每天喝多少?药酒不在于喝多少,而在于坚持 。药酒的一般饮用方法是每次10-30ml,每天2-3次(如饭前1小时内、饭后30分钟内或睡前30分钟) 。酒量小的人可以加入适量冰糖(或蜂蜜),或按照1: 10的比例加入适量温开水,调匀后饮用 。酒精过敏的人不能喝药酒 。李时珍说:“酒是天上最好的 。少喝会促进血液循环,增强头脑御寒,缓解焦虑;喝多了会神志不清,耗血伤胃,杀精,生痰生火,盈亏相抵 。药酒也是如此 。”可见,药酒虽好,但一定要适量饮用,一般10-50ml一天两三次,切不可过量饮用 。
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