优生:美国“marchofdimes畸形儿基金会”调查发现,怀孕期第一个月,若能摄取丰富叶酸,则可以让胎儿异常形成的神经管减少60%,也可降低巨细胞贫血的可能性 。医师建议,平时每天若能喝2大杯约500毫升以上葡萄柚汁,将可降低畸型儿发生率 。降火:医师还强调,葡萄柚所含的丰富柠檬酸还有除腥、除臭功效,而且凉性的属性能消火气、解口干舌燥,不仅是夏天解渴圣品,更是冬天吃完火锅后的最佳“凉”伴 。醒酒:此外,葡萄柚因含有nad辅(酶)会促进酒精代谢,是柠檬的4倍,含有的肌醇可防止酒精过量产生的脂肪肝 。
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