爱吃腊鸡腿的抓紧做,十几年的老配方 腊鸡腿的做法
腊鸡腿的做法(爱吃腊鸡腿的抓紧做,十几年的老配方)
【爱吃腊鸡腿的抓紧做,十几年的老配方 腊鸡腿的做法】气象越来越冷,腊月越来越近,一些小伙伴也开端蠢蠢欲动,菜市场最火的是肉摊,资源网越英俊的猪肉卖的越快,而且还是大块,人们忙着回家腌腊肉,灌香肠,有的肉摊老板还供给一条龙服务,只要买他的肉,免费帮灌香肠,每次路过他那,都能看见一些老太太在忙乎,腊制品是年味比拟足的食物,在我们这有“无腊味不过年”的说法,就算猪肉涨到一百元一斤,依然会有人购置,除了以上这些腊味,腊鸭、腊鸡腿也同样受欢迎,晒好的鸡腿肉质醇香,嚼劲十足,不油不腻,腊味十足,最主要的一点,鸡腿成本低,不会做不要紧,今天我来教你制造腊鸡腿 。
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腊鸡腿很简略,无需过高的厨艺,只要你想做,就能胜利,鸡腿的选择并无特殊之处,就琵琶腿就可以,调味品就地取材,就是常见的那些家资源网庭佐料,“小雪腌菜,大雪腌肉”,还有两三天就是大雪节气了,这时的气象时令,很合适腌制肉食,爱吃腊鸡腿的抓紧做,我用了十几年的配方,分享给大家,学会腊鸡腿,让家人对你刮目相看 。
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腊鸡腿食材:鸡腿、琵琶腿、花椒、黑胡椒、白胡椒、香叶、桂皮
调味:食盐、高度白酒
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