妈妈亲手做的心形慕斯蛋糕 妈妈做蛋糕( 二 )
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17、把牛奶吉资源网利丁片混杂液倒进芒果泥里，再用料理机搅打几秒，混杂均匀；
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18、淡奶油300g加30g白糖，用电动打蛋器搅打至浓稠，不用完整打发，只要不迅速流动就可以了资源网；
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19、把之前第17步混杂好的芒果混杂液留出约70g单独放在一个碗里，其它的芒果混杂液和90g酸奶一起倒进淡奶油盆里，搅拌均匀，就做好了慕斯液；留出来的70g芒果混杂液加上50凉白开水混杂备用，这个是一会用来做镜面的；
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20、把做好的慕斯液倒在蛋糕片上，因为一会要放在冰箱里冷藏，所以我在底下垫了一个面包板，便利放进冰箱里；
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21、把之前混杂的预备用来做镜面的芒果布丁液轻轻的淋在表面上，因为它是流动性的，会主动均匀的铺满全部心形慕斯圈；做好以后就可以放进冰箱里，冷藏过夜；（至少要冷藏三个小时以上）
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22、冷藏后的慕斯蛋糕取出来，慕斯液已经凝固，蛋糕形状很是英俊资源网；
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23、轻轻的把慕斯圈取出来，一点也不会影响造型哦 。刚从冰箱里拿出来的时候不是很好拿，可以用电吹风热风档围着慕斯边吹一圈，就可以轻轻松松的取下来了；只是这样的蛋糕也很英俊的！
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24、如果你爱好装潢，也可以把淡奶油加糖一起打发，用一点红心火龙果的果汁给奶油调一下色彩，用裱花嘴挤出花形，装潢在蛋糕上，一个英俊的奶油芒果慕斯蛋糕就做好了 。
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自己在家制造蛋糕并不是很庞杂的事情，如果没有烤箱，没法烤蛋糕片的话，也可以用消化饼干做底取代蛋糕片，也是很好做的，下次有时光我再做一个不用烤箱的慕斯蛋糕分享一下制造进程 。
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女儿放学以后，看到这个英俊的蛋糕，开心坏了，因为小姑娘最爱好爱心的形状了 。一个劲的夸妈妈做的比外面蛋糕店卖的还英俊呢，也更好吃哦！
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切出来一块尝尝吧 。这样的下午茶甜品，信任大家都会爱好吧！如果你也想亲自己做一份给自己或家人品尝，就赶紧预备下材质，动手做起来吧！！如果你学会了制造甜品，以后就再也不用去外面买了！
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