教你葡萄酒在家做 自制葡萄酒的制作方法
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如何自制葡萄酒(教你如何在家自制葡萄酒)
1.葡萄酒是一种由葡萄制成的果酒 。
2.今天老刘信息资源网就来分享一下“自酿酒”的做法 。喜欢的朋友可以先收藏一下 。如果你有空，你自己试试 。
3.让我们开始介绍所需的配料:
巨峰葡萄5公斤，冰糖50克 。
4.把葡萄一颗一颗摘下来，挑出质量不好的烂葡萄，然后用清水把葡萄洗干净 。不要洗掉葡萄表面的白粉 。这层白粉就是天然的发酵剂，然后把洗好的葡萄装在塑料筐里，放在阳台上晾干 。
【教你葡萄酒在家做 自制葡萄酒的制作方法】
5.准备一个有密封盖子的罐子，把晒干的葡萄倒入洗净晾干的罐子里，然后用手将葡萄碾碎，再放入冰糖，用手搅拌均匀 。根据个人喜好放多少冰糖？
6.然后盖上，用保鲜膜包好 。自然发酵15到20天后，就可以喝了 。酿酒时应选择半密封的坛子，可以选择完全封闭的塑料瓶等容器 。如果不透气，酒在酿造过程中会产生气体，可能会对人造成伤害 。
7.到时候去掉保鲜膜，用滤网过滤葡萄皮和籽，就可以喝了 。冰信息资源笼子里的冷饭味道更好 。这瓶口感极佳的酒就做好了 。
8.葡萄的营养成分葡萄不仅味道鲜美，而且营养价值很高 。成熟浆果中葡萄的含糖量高达10%-30%，主要是葡萄糖 。
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