窝窝头是一种和馒头有些类似的面食,因为和馒头一样窝窝头的内部都是没有馅料存在的,只不过窝窝头的外表和馒头有着很大的不同 。因为窝窝头主要是使用五谷杂粮制作出来的,所以窝窝头中富含丰富的膳食纤维,可以促进人体肠胃蠕动 。而在蒸窝头的时候,大概需要多长时间才能够将窝窝头完全蒸熟?
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窝窝头放入锅中蒸,要蒸多久嘛?如果是用屉子,一般蒸20分钟就可以了 。如果是炒菜的锅蒸窝窝头,火力大一点的话25分钟就可以了 。在蒸窝窝头的时候可以着手准备一下配菜了哦 。如果单单吃窝窝头未免太单调乏味了,加点配菜一起吃多么滋味 。
加什么配菜好呢?腌制的食物更好,酸豆角、黄瓜咸菜、酸菜都可以,如果想吃辣的,那就炒一盘辣萝卜仔或者辣鱼仔搭配食用咯 。想要吃健康一点可以炒一碟麻辣腊肠,或者是熬点小粥,吃窝窝头会干干的,喝口粥吃口窝窝头,就是这么惬意 。
蒸窝窝头的时候不要总是打开盖子窝,水蒸气都冒出来了,窝窝头肯定没那么熟透的 。如果想快点吃到窝窝头咋办呢?做好窝窝头之后,用筷子戳几个小孔,之后再放入锅中蒸就ok了 。
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两种窝窝头的做法
【香甜窝窝头】
原料:玉米面、黄豆面、白糖 。
做法:
1、玉米面先筛一筛哟,之后倒入盘里面,再加入黄豆粉、白糖,混合 。
2、盘中加入适量的温水,这样比较好和面呢,揉成面团,后搓成长条 。
3、将长条切成若干个剂子,然后捏成甜筒的形状,倒三角嘛,锥形或者茶杯形状都可以了 。
4、捏成型之后放入锅中蒸熟即可 。开吃吧 。
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【红薯窝窝头】
原料:红薯、玉米面、奶粉 。
做法:
1、红薯洗净去皮,放入锅中蒸熟,做成红薯泥 。
2、将玉米粉和奶粉倒入装有红薯泥的盘子里,加入适量水,可以和面了 。
【窝头蒸多长时间】3、揉成面团之后,搓成长条,之后切成许多个等大的剂子 。
4、捏出雪糕筒的形状,放入锅中蒸熟就可以了 。
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