茶行业开启新零售模式 茶叶零售
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茶叶零售(茶业开启新零售模式)
吴摄
随着电商平台和新零售模式的兴起,茶行业正在寻求转型 。随着茶叶原产地的开放和中国其他地区茶叶批发市场的相继形成和发展,中国最大的茶叶集散地——南方茶叶市场面临着新的挑战 。近日,南方茶叶商会青年分会会长陈俊日接受南方日报采访人员专访,介绍了新零售形势下信息资源网南方茶叶市场的发展规划 。
面向普通消费者推广 。
南方日报:面对茶业转型的新挑战,南方茶叶市场的发展规划是怎样的?
陈俊日:南方茶叶市场注册商户有5000多家,摊位有一万多个 。作为茶叶市场的龙头,我们以前专注于国内茶商的批发业务,并没有针对国内消费者进行适当的推广 。目前整个南方茶叶市场都需要升级 。未来会逐步从行业推广到普通消费者 。我们希望我们国内茶企的董事长也能进入商会,共同搭建中国茶的交流平台 。
开启茶业新零售模式 。
南方日报:很多企业都在向电子商务转型,但无法直观感受到产品信息资源网络会削弱消费者的体验 。你认为茶企应该如何权衡线上线下的运营模式?
陈俊日:大家现在做的应该是新零售模式 。新零售模式主要是线上推广,线下享受 。消费者可以在网上找到很多茶叶品牌,然后去线下实体店享受服务 。其实这正好和我们的茶行业相匹配 。很多消费者不敢在网上大量购买茶叶,但是他在网上知道这个品牌后,就可以在网上找一家奶茶店去体验 。据我所知,去年双十一淘宝茶叶销售额前十名中,有九个是品牌商,他们自己经营网店 。
南方日报:你认为茶行业会进一步细分吗?
陈俊日:因为现在的消费升级,消费者希望找到更好的东西 。更好的东西意味着更专业,所以未来可能会更细分 。比如某个茶叶品种,可以根据其品质和包装划分为大众消费或高端消费,从而更好地满足当今社会的需求 。
成立青年支部培养接班人 。
南方日报:年轻人进入茶行业有哪些困难?
陈俊日:茶有很多种 。从大类来说,中国有六种茶,每一种茶又可能细分成上千种 。单说绿茶,每个省都有自己的品种,全国有几千个品种 。创业者很难在品质上学会品茶,这是很多年轻人入行要面对的最难的事情 。
南方日报:青年分会成立的初衷是什么?
陈俊日:希望培养茶行业接班人团队 。茶业改革开放以来,很多老前辈为我们铺平了道路 。但是对于年轻一代的接班人来说,传统行业的规则是什么,传统行业的一些业务怎么处理,其实是很陌生很模糊的 。我们希望通过分店,未来的接班人能快速融入茶行业 。
【茶行业开启新零售模式 茶叶零售】
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